Twoja wyszukiwarka
      
STRONA STARTOWA        FORUM DYSKUSYJNE   

Dodaj do ulubionych

Ustaw jako startową

Kontakt

Mąka - rodzaje, typy, zastosowanie

altMąka jest to powszechnie stosowany produkt do wyrobu pieczywa i ciast powstały poprzez silne rozdrobnienie ziarna zbóż lub innych roślin. Im bielsza jest mąka, tym bardziej delikatne jest wypiekane z niej pieczywo, ale jednocześnie mniej w nim składników mineralnych i błonnika. Ziarna zbóż zbudowane są z 4 głównych części: najbardziej zewnętrzna warstwa czyli okrywa owocowo-nasienna jest bardzo bogata w błonnik oraz składniki mineralne. Tuż pod nią jest tzw.

Więcej …

Co zrobić, aby zapobiec stratom witamin w żywności

altZawartość witamin w żywności zmniejsza się podczas przechowywania, przygotowywania i obróbki termicznej. Tylko zawartość witaminy D i H pozostaje niezmienna. Straty witamin zwiększają się wraz z wydłużeniem czasu przechowywania. Mrożenie żywności ma mały wpływ na zawartość witamin. Jednakże blanszowanie przed mrożeniem może zredukować ich ilość. Aby zapobiec stratom naturalnych witamin w żywności staraj się:

Więcej …
 
Białka
Węglowodany
Tłuszcze
Woda
Makroelementy i mikroelementy
Witaminy
Błonnik pokarmowy
Forum dyskusyjne
Tabele kaloryczne
Lista dodatków do żywności
Cholesterol
Indeks i ładunek glikemiczny
Diety
Równowaga kwasowo zasadowa
Miary i wagi kuchenne
Słownik pojęć żywieniowych
Zasady zdrowego odżywiania
Jak przechowywać żywność
Kalkulator BMI
Kalkulator WHR
Kalkulator spalania kalorii
Kalkulator PPM
Kalkulator CPM
Katalog stron zdrowie i uroda
Zioła i przyprawy w kuchni
Witaminy
Portal usług dla kobiet
Ciekawe linki


Podczas odchudzania główny nacisk kładziesz na:
 




Gości on-line na stronie:

statystyka




 R E K L A M A



Zobaczy wszystkie e-booki z kategorii
ZDROWE ODŻYWIANIE »


Powyżej prezentujemy ofertę Złotych Myśli. Oferta obejmuje e-booki (dostępne w wersji drukowanej oraz audio). E-booki przeznaczone są do czytania na ekranie monitora i możesz je mieć tuż po zamówieniu i opłaceniu. Zapraszamy...
Wymienniki węglowodanowe PDF Drukuj Email
Piątek, 05 Luty 2010 11:43

Wymienniki węglowodanowe

altW diecie osoby z cukrzycą szczególnie ważna jest ścisła regulacja ilości węglowodanów. Stosowanie wymienników węglowodanowych zwanych też jednostkami chlebowymi ułatwia układanie całodziennej diety. Pozwala zastępować określone ilości jednego produktu odpowiednią ilością innego, dostarczając jednak tą samą ilość węglowodanów. Jeden wymiennik węglowodanowy (1 WW) to ilość produktu w gramach zawierająca 10 g węglowodanów

Więcej »
 
Mity i fakty na temat odchudzania PDF Drukuj Email
Wtorek, 12 Styczeń 2010 20:44

Mity i fakty na temat odchudzania

altZdrowie jest nieodłącznie związane z odpowiednią wagę. Szczupła sylwetka nie tylko zapewni atrakcyjny wygląd i dobre samopoczucie, ale również pozwoli ustrzec się i zmniejszyć ryzyko zachorowania na wiele chorób. Zrozumiałe, więc jest dążenie do pozbycia się zbędnych kilogramów. Jednak na tej drodze często nie zdając sobie sprawy popełniamy błędy, które przeszkadzają w osiągnięciu zamierzonego celu oraz szkodzą powodując często efekt

Więcej »
 
Karp - ciekawostki i wartości odżywcze PDF Drukuj Email
Wtorek, 15 Grudzień 2009 12:56

Karp - ciekawostki i wartości odżywcze

altKarp pochodzi z dalekiej Azji Wschodniej, począwszy od dorzecza Amuru (Rosja) poprzez Mandżurię (Chiny) na zlewni Mórz Aralskiego, Czarnego i Kaspijskiego skończywszy. Najwcześniej karp został udomowiony w Chinach (V w p.n.e.). Do Europy karp trafił na przełomie XII i XIII wieku (do Polski w XIII w.). Był to czas, gdy znacznie więcej dni w roku było obwarowanych postnymi ograniczeniami, stąd w przyklasztornych stawach,

Więcej »
 
Wolne rodniki PDF Drukuj Email
Poniedziałek, 07 Grudzień 2009 17:59

Wolne rodniki

altWolnymi rodnikami nazywamy wolne, niesparowane elektrony tlenu, które powstają w organizmie w wyniku przemian metabolicznych. Ich obecność ma związek z mechanizmami obronnymi, ale nadmiar ich zdecydowanie szkodzi. Wolne rodniki obdarzone są ładunkiem ujemnym i dążą do połączenia z cząsteczką dodatnią, a przebieg tej reakcji łączenia cząsteczek nazywamy utlenianiem. Efektem takiego działania może być uszkodzenie DNA oraz błon

Więcej »
 
Slow food - czyli odpowiedź na fast food i styl życia PDF Drukuj Email
Piątek, 20 Listopad 2009 14:24

Slow food - czyli odpowiedź na fast food i styl życia

altAngielskie słowo "fast" znaczy szybko, pośpiesznie, lekkomyślnie, a "food" to jedzenie, żywność. I taka właśnie jest nasza codzienność - żyjemy i jemy w pośpiechu, w sposób nieprzemyślany. Powszechnie obowiązuje dyktat dania odgrzewane w mikrofalówce stają się codziennością. Nie mamy czasu delektować się posiłkiem, nie dbamy o jakość pożywienia. A przecież od tego, jak się odżywiamy, zależy nasze zdrowie i kondycja. Stąd

Więcej »
 
  Początek  Poprzednia 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Następna   Ostatnie  

Strona 1 z 10
Projektowanie stron internetowych