|
Substancje i żywność antyrakowa |
 |
 |
 |
|
Piątek, 07 Styczeń 2011 15:03 |
Substancje i żywność antyrakowa
 Choroby nowotworowe w państwach uprzemysłowionych stanowią jedne z głównych przyczyn zgonów. Rak jest chorobą, którą zgodnie wszyscy obawiamy się najbardziej. Jest tym groźniejszy, że rozwija się podstępnie, często przez długie lata i można jej nie wykryć aż do stadium, w którym jest prawie nieuleczalny. Naukowcy twierdzą, że w organizmie każdego z nas znajdują się komórki potencjalnie rakowe, lecz w większości przypadków organizm nie |
|
WiÄ™cej »
|
|
Substancje rakotwórcze i mutagenne występujące w żywności |
|
|
|
|
Czwartek, 30 Grudzień 2010 16:28 |
Substancje rakotwórcze i mutagenne występujące w żywności
 Choroby nowotworowe stanowią jedną z najgroźniejszych plag współczesnej cywilizacji. Występowanie nowotworów u ludzi w dużym procencie jest uzależnione od czynników środowiskowych, do których zalicza się również sposób odżywiania. Dowodów na związek odżywiania z ryzykiem nowotworów dostarczono w niezliczonej ilości badań doświadczalnych. Na powstawanie nowotworów może mieć wpływ przechowywanie |
|
WiÄ™cej »
|
|
Mandarynki - ciekawostki i wartości odżywcze |
|
|
|
|
Sobota, 11 Grudzień 2010 14:12 |
Mandarynki - ciekawostki i wartości odżywcze
 Mandarynka, czyli młodsza siostra pomarańczy, mniejsza ale słodsza, jak również łatwiejsza w obieraniu i dzieleniu. Mandarynka jest to gatunek rośliny wieloletniej z rodziny rutowatych. Nazwa jej pochodzi od nazwy wyspy Mauritius na Oceanie Indyjskim, którą niegdyś nazywano Mandarą. W zależności od odmiany rośnie na wiecznie zielonych, bardzo ciernistych krzewach lub drzewach, osiągając wysokość nawet 8 metrów. Rodzimym miejscem |
|
WiÄ™cej »
|
|
Owoce morza – charakterystyka i wartości odżywcze |
|
|
|
|
PiÄ…tek, 26 Listopad 2010 12:25 |
Owoce morza – charakterystyka i wartości odżywcze
 Owoce morza czyli po włosku "frutti di mare", czy też po angielsku "seafood" w ostatnim czasie zyskują coraz większe uznanie w oczach Polaków. Do niedawna z owocami morza kojarzyły nam się wyłącznie ryby, jednak świat mórz i oceanów ma dla nas zdecydowanie większą ofertę kulinarną. Owoce morza to pojęcie obejmujące zwierzęta morskie, jak skorupiaki i mięczaki, w tym małże, głowonogi i szkarłupnie. Tradycyjnie spożywane są powszechnie
|
|
WiÄ™cej »
|
|
Syrop glukozowo-fruktozowy – kontrowersyjny dodatek do żywności |
|
|
|
|
Wtorek, 09 Listopad 2010 20:22 |
Syrop glukozowo-fruktozowy – kontrowersyjny dodatek do żywności
 W ostatnim czasie syrop glukozo - fruktozowy wzbudza wiele kontrowersji i niestety jest on postrzegany przez coraz szerszą rzeszę naukowców jako sprawca wielu "nieszczęść". Przede wszystkim został głównym odpowiedzialnym za epidemię otyłości i cukrzycy w Stanach Zjednoczonych i krajach Europy Zachodniej. Historia tego związku lat 60. jednak wówczas nie spotkał się on z uznaniem firm spożywczych i wprowadzeniem do masowej produkcji. |
|
WiÄ™cej »
|
|
Zawartość tkanki tłuszczowej i wody w organizmie |
|
|
|
|
Poniedziałek, 25 Październik 2010 20:41 |
Zawartość tkanki tłuszczowej i wody w organizmie
 Ludzkie ciało składa się m.in. z tłuszczu. Tłuszcz jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania ciała - amortyzuje stawy i chroni najważniejsze organy, pomaga regulować temperaturę ciała, przechowuje witaminy rozpuszczalne w tłuszczach takie jak: A, D, E i K oraz stanowi pożywienie dla organizmu w razie braku żywności. Trudno jest ocenić ile tłuszczu mamy w organizmie patrząc jedynie w lustro. Dlatego tak ważne jest, aby sprawdzać i kontrolować |
|
WiÄ™cej »
|
|
|
 Początek Poprzednia 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Następna  Ostatnie
|
|
Strona 5 z 16 |
