Twoja wyszukiwarka
      
STRONA STARTOWA        FORUM DYSKUSYJNE   

Dodaj do ulubionych

Ustaw jako startową

Kontakt

Co to jest nadwaga i otyłość, przyczyny i konsekwencje

altNadwaga określa nadmiar tkanki tłuszczowej w organizmie, wybiegający ponad przyjęte normy i prowadzący w efekcie do przyrostu wagi ciała, natomiast otyłość jest to patologiczne nagromadzenie tkanki tłuszczowej w organizmie, przekraczające jego fizjologiczne potrzeby i możliwości adaptacyjne, mogące prowadzić do niekorzystnych skutków dla zdrowia. Od wielu lat najbardziej popularnym sposobem określenia nadwagi i stopnia otyłości jest

Więcej …

Zafałszowania w żywności

altZafałszowanie żywności polega m.in. na zmianie składu artykułu, ukryciu wad jakościowych, ukryciu jego rzeczywistego składu, albo podaniu nieprawdy na opakowaniu. Produkty spożywcze, podobnie jak inne wyroby, mogą być fałszowane głównie z chęci maksymalizacji sprzedaży i zysków. Należy zwrócić uwagę, że żywność zafałszowana jest zwykle mniej wartościowa pod względem składu chemicznego, właściwości biologicznych i wartości odżywczej.

Więcej …
 
Białka
Węglowodany
Tłuszcze
Woda
Makroelementy i mikroelementy
Witaminy
Błonnik pokarmowy
Forum dyskusyjne
Tabele kaloryczne
Lista dodatków do żywności
Cholesterol
Indeks i ładunek glikemiczny
Diety
Równowaga kwasowo zasadowa
Miary i wagi kuchenne
Słownik pojęć żywieniowych
Zasady zdrowego odżywiania
Jak przechowywać żywność
Kalkulator BMI
Kalkulator WHR
Kalkulator spalania kalorii
Kalkulator PPM
Kalkulator CPM
Katalog stron zdrowie i uroda
Zioła i przyprawy w kuchni
Witaminy
Portal usług dla kobiet
Ciekawe linki


Twój ulubiony jogurt to:
 




Gości on-line na stronie:

statystyka




 R E K L A M A



Zobaczy wszystkie e-booki z kategorii
ZDROWE ODŻYWIANIE »


Powyżej prezentujemy ofertę Złotych Myśli. Oferta obejmuje e-booki (dostępne w wersji drukowanej oraz audio). E-booki przeznaczone są do czytania na ekranie monitora i możesz je mieć tuż po zamówieniu i opłaceniu. Zapraszamy...
Sok, nektar, napój - czym się różnią ? PDF Drukuj Email
Poniedziałek, 29 Grudzień 2008 11:52

Sok, nektar, napój - czym się różnią ?

altNajwartościowszy sok to ten świeży, wyciśnięty z dojrzałych owoców lub warzyw w domu. Zawiera wszystkie najcenniejsze składniki. Niestety, nawet przechowywany w lodówce już po kilku godzinach traci część witamin, może też ulec zepsuciu. Dobrze jest więc przyrządzać go i od razu wypijać. Nie każdy ma jednak odpowiedni sprzęt do pozyskiwania soków, czy czas, by samemu przygotowywać wyciskane soki. Pozostaje więc sięgnąć na półkę sklepową, gdzie można znaleźć

Więcej »
 
Oliwa z oliwek PDF Drukuj Email
Poniedziałek, 29 Grudzień 2008 00:10

Oliwa z oliwek

altDrzewa oliwne były uprawiane od czasów starożytnych. Pierwsze uprawy powstały we wschodniej części regionu śródziemnomorskiego. Największym producentem oliwy z oliwek w tamtych czasach była Grecja. Grecy następnie założyli uprawy w starożytnej Italii, a ci następnie w Prowansji i na Półwyspie Iberyjskim. Pomimo, że nie znano jeszcze wtedy składu chemicznego oliwy z oliwek, bardzo ją ceniono. Używana była do namaszczania, jako kosmetyk,

Więcej »
 
Smażenie PDF Drukuj Email
Sobota, 27 Grudzień 2008 13:55

Smażenie

altSmażenie jest to proces obróbki termicznej żywności polegający na ogrzewaniu potrawy w środowisku oleju lub tłuszczu, podgrzanego do temperatury powyżej 100ºC, najczęściej w otwartym naczyniu, w wyniku czego żywność zatraca surowy charakter i nabiera specyficznego smaku oraz zapachu. Najbardziej odpowiednia temperatura smażenia jest temperatura 130-160ºC, i nie może być wyższa niż 180ºC. Oznaką zbyt wysokiej temperatury tłuszczu jest jego

Więcej »
 
Czym różni się kefir od jogurtu PDF Drukuj Email
Czwartek, 11 Grudzień 2008 22:05

Czym się różni kefir od jogurtu

altNapoje z mleka poddanego ukwaszeniu przez bakterie fermentacji mlekowej, z ewentualnym współdziałaniem drożdży, stanowią od niepamiętnych czasów formę utrwalonych postaci mleka, w miarę upływu czasu otrzymywano je według naukowych receptur i metod, opartych na świadomym zastosowaniu czystych, pojedynczych lub mieszanych kultur bakteryjnych. Kefiry i jogurty są łatwiej przyswajalne od mleka, a jest to istotne, ponieważ ok. 30% Polaków nie

Więcej »
 
Co poprawia, a co pogarsza wchłanianie witamin i minerałów PDF Drukuj Email
Czwartek, 11 Grudzień 2008 14:13

Co poprawia, a co pogarsza wchłanianie witamin i minerałów

altWchłanianie jest to proces zachodzący w przewodzie pokarmowym, głównie w jelicie cienkim, polegający na wnikaniu końcowych produktów trawienia białek, tłuszczów i węglowodanów, a także w niezmienionej postaci wody, witamin i minerałów do komórek śluzówki, a nastepnie przekazanie ich do krążącej krwi i chłonki. Witaminy i składniki mineralne, ze względu na odmienną budowę wchodzą w interakcje pomiędzy sobą, jak również z innymi składnikami

Więcej »
 
  Początek  Poprzednia 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Następna   Ostatnie  

Strona 7 z 11
Projektowanie stron internetowych