Dieta piękności a nutrikosmetyki - co lepsze?

   Kondycja włosów, paznokci i skóry w dużej mierze zależy od tego, czy organizm otrzymuje odpowiednie ilości witamin i minerałów. Zarówno dieta piękności, jak i nutrikosmetyki pomagają zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na składniki witaminowe i mineralne.



Dieta piękności

   Dieta piękności jest sposobem odżywiania opierającym się na spożywaniu owoców i warzyw. Poprawia ona nie tylko wygląd, lecz również samopoczucie. Utrzymanie ujemnego bilansu energetycznego umożliwia wyszczuplenie sylwetki. Dieta piękności jest zbilansowaną dietą, ponieważ nie wymaga ona wyeliminowania żadnych produktów. Należy spożywać głównie owoce i warzywa, ale w jadłospisie mogą znaleźć się także produkty zbożowe, nabiał i produkty mięsne oraz nierafinowane tłuszcze roślinne. Osoby chcące schudnąć powinny ułożyć dietę w taki sposób, aby jadłospis zawierał 1600 kcal. Dieta piękności umożliwia poprawę kondycji włosów, cery i paznokci oraz obniżenie masy ciała w tempie 1 kg tygodniowo.

Posiłki dla urody

   W jadłospisie osoby stosującej dietę piękności powinny znaleźć się takie potrawy, jak krem z ryżu i malin, kremowe zupy z warzyw oraz sałatki warzywne i owocowe. Przy odrobinie kreatywności można przygotować zatem bardzo zróżnicowany jadłospis. Warto czerpać inspirację z kuchni śródziemnomorskiej w lekkim wydaniu, a także z kuchni japońskiej. Wybierając produkty warto kierować się kryterium jak najmniejszego stopnia przetworzenia. Podstawą jadłospisu powinny być świeże warzywa i owoce, a także pełnoziarniste produkty zbożowe. Warto także pamiętać o odpowiedniej dawce pełnowartościowego białka i zdrowych tłuszczów. Do polecanych źródeł białka należy zaliczać przede wszystkim mięso z obniżoną zawartością tłuszczu oraz odtłuszczone mleko i jego przetwory, zwłaszcza fermentowane. Z kolei podstawowym źródłem zdrowych tłuszczów są nasiona i orzechy. Codziennie należy też spożywać około 1,5 - 2 l wody mineralnej.



Zasady diety piękności

   Główną zasadą diety piękności jest oparcie jadłospisu na warzywach i owocach. Dzienne spożycie kalorii powinno utrzymywać się na poziomie 1700 kcal. Codzienne menu powinno być bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę C i rutynę. Produkty będące cennym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych to szpinak, tłoczony na zimno olej lniany i papryka. Z kolei wartościowym źródłem rutyny i witaminy C są grejpfruty, czarna porzeczka i kasza gryczana. Zaleca się wyeliminowanie białego pieczywa z jadłospisu oraz zastąpienie go pełnoziarnistym pieczywem razowym na zakwasie i otrębami. W codziennym jadłospisie powinny znaleźć się również produkty bogate w witaminę B6 i cynk. Tytułem przykładu można wskazać na cielęcinę, owoce morza i łososia. W czasie stosowania diety piękności powinno się ograniczyć spożycie cukru oraz wysoko przetworzonej żywności. Wymagane jest również ograniczenie palenia tytoniu.



Nutrikosmetyki - czym są?

   Nutrikosmetyki są preparatami dostępnymi w postaci kapsułek lub tabletek zaliczanymi do grona suplementów diety. Charakteryzują się one bardzo bogatym składem. Nutrikosmetyki zawierają witaminy A, C i E, a także witaminy z grupy B. W skład suplementów diety wspomagających zachowanie dobrej kondycji cery, włosów i paznokci wchodzą również minerały. Nutrikosmetyki zawierają selen, cynk, krzem, miedź, wapń i magnez. Suplementy diety pomagające dbać o urodę dostarczają organizmowi także karotenoidy, likopen, flawonoidy oraz koenzym Q10, kolagen i kwas hialuronowy.



Nutrikosmetyki czy dieta piękności?

   Nutrikosmetyki dostarczają starannie wyselekcjonowane składniki naturalne, w tym nie tylko witaminy i minerały, ale także związki organiczne o działaniu przeciwutleniającym oraz substancje, których poziom w organizmie spada wraz z wiekiem. Stosując nutrikosmetyki masz pewność, co otrzymuje twój organizm każdego dnia. Samodzielnie ułożony jadłospis odpowiadający zasadom diety piękności nie daje takiej gwarancji, ale za to dostarcza niezbędnych składników w naturalnej, łatwo przyswajalnej postaci. Efekty stosowania nutrikosmetyków i diety piękności są bardzo podobne. Poprawa kondycji włosów, paznokci i cery następuje dopiero po uzupełnieniu niedoborów witamin i minerałów. Na pierwsze rezultaty trzeba zatem poczekać nawet do około 3-4 tygodni. Przerwanie diety piękności i suplementacji powoduje, że ponownie dochodzi do pogorszenia stanu włosów, skóry i paznokci. Niemniej nutrikosmetyki nie wymagają starannego układania jadłospisu, ani zmiany nawyków żywieniowych. Nie doprowadzą one zatem do zmniejszenia masy ciała, w odróżnieniu od odpowiednio zaplanowanej i stosowanej diety. W aptekach i drogeriach są dostępne zarówno kompleksowe suplementy diety, jak i preparaty przeznaczone konkretnie do pielęgnacji włosów, skóry bądź paznokci. Jeżeli problem dotyczy tylko osłabionych włosów, albo paznokci, czy też chcemy wzmocnić pielęgnację skóry, warto wybrać preparat, którego działanie będzie ukierunkowane na określony problem.



Witaminy dla cery

   Niektóre witaminy mają kluczowe znaczenie dla kondycji cery. Należą do nich przede wszystkim witamina A, witaminę E i C, ale nie tylko. W trosce o zdrowie skóry powinno się wzbogacić jadłospis także w witaminę B2 i biotynę. Witamina A znana też jako retinol odpowiada za prawidłowe nawilżenie skóry. Można dostarczać ją organizmowi również w postaci prekursora, czyli beta karotenu. Niedobór witaminy A objawia się występowaniem suchej i łuszczącej się skóry. Źródłami pokarmowymi retinolu są żółtka jaj, pełnotłuste mleko, tran oraz sery. Beta karoten znajduje się natomiast w największych ilościach w warzywach i owocach posiadających żółte, pomarańczowe lub zielone zabarwienie. Witamina E znana także jako tokoferol zapobiega utlenianiu witaminy A oraz przedwczesnemu starzeniu się komórek (nie tylko skóry). Jej źródłami pokarmowymi są przede wszystkim migdały, orzechy, nasiona słonecznika i tłuszcze roślinne.

   Witamina C również wykazuje właściwości przeciwutleniające. Ponadto jest ona niezbędna do produkcji kolagenu i uczestniczy w procesie syntezy melaniny. Kwas askorbinowy znajduje się głównie w świeżych warzywach i owocach. Witamina B2 znana też pod nazwą ryboflawiny odpowiada za prawidłowe wydzielanie sebum. Znajduje się ona głównie w mleku, drożdżach i pełnoziarnistym pieczywie. Niedobór ryboflawiny objawia się nadmiernym wydzielaniem sebum oraz pękaniem kącików ust. Biotyna również zapobiega zbytniej produkcji sebum. Znajduje się ona głównie w żółtkach jaj i w strączkowych warzywach. Warto uwzględnić wymienione wyżej źródła witamin wpływających na cerę podczas układania jadłospisu, nie tylko w czasie stosowania diety piękności. Poza witaminami wymienionymi wyżej na stan skóry pośrednio wpływają również witamina D, witamina B6 i niacyna. Ich niedobór może negatywnie wpłynąć na kondycję cery.



Witaminy a kondycja paznokci

   Niedobór niektórych witamin powoduje, że paznokcie stają się matowe i łamliwe oraz rozwarstwiają się. Płytka paznokcia może natomiast pokryć się białymi plamkami i nieestetycznymi prążkami. Osłabione paznokcie są bardziej podatne na infekcje. Ich kondycja jest dużej mierze uzależniona od poziomu minerałów, ale niektóre witaminy również są bardzo istotne. Mowa o witaminach z grupy B, a mianowicie o witaminie B1, B2 i B6. Ich niedobór może powodować wyżej wymienione objawy. Cennymi źródłami pokarmowymi wspomnianych związków organicznych są zielone warzywa oraz banany, ziemniaki i drożdże. Witaminy z grupy B można znaleźć także w mleku, serach i w wątrobie.



Witaminy a stan włosów

   Kondycja włosów jest w dużej mierze uzależniona od odpowiedniej podaży witaminy A. Niemałe znaczenie mają także witaminy z grupy B oraz biotyna i witamina PP. Szczególnie ostrożnie należy dostarczać organizmowi witaminę A, ponieważ jej niedostatek jest równie niekorzystny dla stanu włosów, jak nadmiar. Nieprawidłowy poziom witaminy A w organizmie przyczynia się do przesuszenia i łamliwości włosów. Osłabione włosy są bardzo podatne na uszkodzenia i mają tendencję do wypadania.



Minerały i inne związki dla skóry

   Stan skóry jest zależny od minerałów, które wpływają także na kondycję włosów i paznokci. Zostały one przedstawione poniżej. Niedobór minerałów przyczynia się do rozwoju chorób skóry (m.in. trądziku), a także sprzyja przedwczesnemu starzeniu się organizmu. Niemniej w trosce o dobrą kondycję cery warto także dostarczać jej odpowiedniej ilości antyoksydantów, które zapobiegają uszkodzeniom komórek skóry spowodowanym przez wolne rodniki. Bogatym źródłem antyoksydantów są świeże owoce i warzywa zawierające flawonoidy, a także zielona i biała herbata. Dużą dawkę przeciwutleniaczy zawiera także czekolada. Nutrikosmetyki, a także preparaty przeznaczone do pielęgnacji cery zawierają ponadto koenzym Q10. Przeciwdziała on starzeniu się skóry. Jego poziom w organizmie obniża się wraz z wiekiem, dlatego po ukończeniu 25. roku życia warto dostarczać go z zewnątrz, np. pod postacią nutrikosmetyku. Podobnie jest w przypadku kolagenu oraz kwasu hialuronowego. Suplementacja wspomnianych związków organicznych zapobiega uszkodzeniom naskórka, wspomaga zdolności regeneracyjne skóry oraz sprzyja zanikowi drobnych zmarszczek. Stosowanie nutrikosmetyków zawierających wspomniane składniki wpływa także na poprawę nawilżenia, jędrności i elastyczności skóry oraz pomaga rozjaśnić przebarwienia i przywrócić skórze zdrowy koloryt.



Wpływ minerałów na kondycję paznokci

   Wśród minerałów, które mają kluczowe znaczenie dla stanu paznokci można wymienić wapń, żelazo, magnez, cynk i krzem. Niedobór wapnia objawia się kruchością paznokci i skłonnością do łamliwości, rozwarstwiania i zadzierania. Głównym źródłem wapnia są mleko i jego przetwory. Warto częściej sięgać po jogurty naturalne i maślankę będące dodatkowo źródłem żywych kultur bakterii. Żelazo odpowiada za odporność mechaniczną płytki paznokcia. Jego niedobór objawia się osłabieniem paznokci i tendencją do łamania i rozwarstwiania. Głównym źródłem żelaza są wołowina, szpinak, szparagi i brokuły oraz groszek. Jeżeli poziom żelaza i wapnia jest prawidłowy,  a mimo to płytka paznokcia jest osłabiona, warto wprowadzić do jadłospisu produkty bogate w krzem, cynk i magnez. Chcąc uzupełnić niedobór krzemu można spożywać napar ze skrzypu polnego. Bardzo łatwo można rozpoznać niedostatek cynku. Objawia się on występowaniem białych plamek na płytce paznokcia. Bogatym źródłem wspomnianego minerału są ostrygi, kasze, pieczywo pełnoziarniste i drób. Cynk znajduje się także w płatkach owsianych, rodzynkach, suszonych morelach i siemieniu lnianym.



Minerały a stan włosów

   Kondycja włosów jest w dużej mierze uzależniona od dostarczania organizmowi odpowiedniej ilości cynku, miedzi i żelaza. Niedostateczna ilość cynku w organizmie objawia się wypadaniem włosów. Pokrycie dziennego zapotrzebowania na wspomniany minerał nie jest wcale proste. W przewodzie pokarmowym jest wchłaniana zaledwie 1/6 całkowitej ilości cynku znajdującej się w pożywieniu. Pozostała część jest wydalana z organizmu. Kolejnym minerałem istotnym z punktu widzenia kondycji włosów jest miedź, która odpowiada za odpowiednią barwę i strukturę włosa. Jej niedobór powoduje osłabienie włosów oraz podatność na odbarwienia. Niedobór żelaza odpowiada natomiast za łysienie.



Nutrikosmetyki - dla kogo?

   Nieprawidłowa dieta, nieregularne odżywianie się oraz stały stres i stosowanie restrykcyjnej kuracji odchudzającej są głównymi czynnikami, które powodują pogorszenie się wyglądu włosów, cery i paznokci. Wprowadzenie zmian w stylu życia jest trudne, a niekiedy niemożliwe. W takiej sytuacji nutrikosmetyki rozwiążą problem pogorszonej kondycji włosów, skóry i paznokci. Przed wyborem preparatu warto skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą. Nie poleca się stosowania kilku suplementów diety jednocześnie. Bardzo łatwo doprowadzić wówczas do hiperwitaminozy i podwyższonego poziomu minerałów.



Połącz siły!

   Zamiast wybierać między dietą piękności a nutrikosmetykami można połączyć obie metody. Obniżona wartość kaloryczna posiłków wchodzących w skład jadłospisu w czasie stosowania diety utrudnia komponowanie menu w taki sposób, aby zaspokajało ono w pełni zapotrzebowanie organizmu na witaminy i minerały. Co więcej, niektórych składników nie jesteśmy w stanie dostarczyć wraz z pożywieniem. Tytułem przykładu można wskazać na kolagen i kwas hialuronowy, które są częstymi składnikami suplementów diety przeciwdziałających starzeniu się skóry.