Spotkałam się ostatnio z tematem - Indeks żywieniowy. Opracowany został przez Instytut naukowo-badawczy im. Prof. Ryszard Lorenca w Krakowie. Jest ponoć jak niektórzy twierdzą doskonały, jednak do tej pory spotykam sie tylko z bełkotem zachęcającym do kupna książki. Natomiast nigdzie w sieci nie spotkałam takich tabel. Czy ktoś ma może w posiadaniu takie tabele i mógłby dla dobra ogółu opublikować. Prosiłabym również o definicje związane z tym tematem (czyli np. czym jest indeks żywieniowy) i jak się go wyznacza.
Można pomóc - 1% podatku - Fundacja Dzieciom "Zdążyć z Pomocą"