To są dwie różne sprawy. Produkty zasadotwórcze to produkty, które zawierają składniki, które w wyniku przemian biochemicznych tworzą wodorotlenki (zasady), natomiast produkty powodujące zobojętnienie kwasów żołądkowych to takie, których pH w chwili spożycia jest powyżej 7. Powszechnie znane produkty które pomagają żołądkowi w wydzieleniu kwasu żołądkowego są jednocześnie produktami, które są zasadotwórcze np. kiszone ogórki czy kiszona kapusta (ich sok), czy sok z kwaśnych owoców (cytryny), ocet jabłkowy itd.
Forum dyskusyjne
Forum - Równowaga kwasowo zasadowa
powrót
Dieta zasadowa
To są dwie różne sprawy. Produkty zasadotwórcze to produkty, które zawierają składniki, które w wyniku przemian biochemicznych tworzą wodorotlenki (zasady), natomiast produkty powodujące zobojętnienie kwasów żołądkowych to takie, których pH w chwili spożycia jest powyżej 7. Powszechnie znane produkty które pomagają żołądkowi w wydzieleniu kwasu żołądkowego są jednocześnie produktami, które są zasadotwórcze np. kiszone ogórki czy kiszona kapusta (ich sok), czy sok z kwaśnych owoców (cytryny), ocet jabłkowy itd.
|
|
To tak nie do końca . Dużo produktów (zwłaszcza owoce) są zasadowe a jednocześnie zawierają kwasy organiczne np. winowy, jabłkowy, które nie zakwaszają tylko alkalizują organizm, ale za to zakwaszają żołądek. Podsumowując w przypadku organizmu ważne są pierwiastki, z których powstają kwasy, w przypadku żołądka - kwasy, które mają niskie pH.
Warto zbadać sobie ph moczu. Mi wyszło 7 i lekarz stwierdził, że powinienem sobie zakwasić organizm. Teraz mogę zacząć palić i pić . Zastanawiam się z czego zrezygnować, albo co wprowadzić. Woda odpada na pewno, bo ja po prostu muszę mieć ja przy sobie. i w dodatku mam ulubioną. zresztą uważam się niejako za smakosza, bo wypróbowałem już chyba wszystkie. Pijcie Piwniczankę, bo reszta chociaż tańsza, nie jest warta swojej ceny. Tak przy okazji. Już chyba lepiej pić kranówkę. Chyba jednak wprowadzę trochę wina do diety. Na zdrowie!
P.S. To jakie ph powinno być optymalne?