Dzisiaj jest: Poniedziałek, 16.09.2019 Imieniny: Edyty i Kornela



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Forum dyskusyjne

Forum - Różne informacje o odżywianiu, newsy, ciekawostki



powrót

Lignany, zdrowie i uroda

Gacjana




Dołączyła: 20.07.2011
Posty: 1

Witam, przedstawiam wam "nowy" (znany już w starożytności, lecz przez
lata zapomniany i niedawno odkryty na nowo) środek znacząco wpływający
na nasze zdrowie i co za tym idzie samopoczucie :-D otóż

Co to są lignany?

Lignany należą do grupy związków występujących tylko u roślin
zwanych fitoestrogenami. Obok lignan do fitoestrogenów zaliczamy
również: izoflawony i kumestany. Fitoestrogeny nazywane są również
hormonami roślinnymi, gdyż w swoim działaniu, po dostaniu się do
naszego przewodu pokarmowego i szeregu przemian, przypominają ludzkie
estrogeny.


Na co wpływają lignany?

Wykazano wiele korzystnych działań fitoestrogenów, a w tym oczywiście
lignan. Przede wszystkim preparaty zawierające fitoestrogeny są
wykorzystywane przy hormonalnej terapii zastępczej, u kobiet
przechodzących menopauzę. Zmniejszają one niekorzystne objawy
przekwitania, w tym gwałtowne napady gorąca, na które uskarża się
wiele kobiet w tym okresie. Są niezastąpione w leczeniu oraz odnowie
wątroby, znacząco obniżają poziom cholesterolu, wspomagają cały
układ nerwowy.

Oprócz tego naukowcy dowodzą, że spożywanie fitoestrogenów przyczynia
się do:

*Ochrony przed osteoporozą
*Zmniejszeniu poziomu cholesterolu LDL we krwi
*Spadku zachorowań na choroby układu sercowo-naczyniowego
*Zmniejszenia ryzyka wystąpienia nowotworów (w tym szczególnie raka
piersi oraz układu pokarmowego)
* Niwelowania niekorzystnych skutków działania wolnych rodników na nasz
organizm.

Optymalną dawką fitoestrogenów, którą dziennie powinno się
dostarczać do organizmu jest 60 mg. Azjaci, znani z długowieczności,
dostarczają do organizmu około 40-80 mg fitoestrogenów (głównie
izoflawonów pochodzących z produktów sojowych). Niestety dieta Polaków
jest bardzo uboga w te związki. Dziennie spożywamy w granicach 3-5 mg
fitoestrogenów.

Lignany zmniejszają ryzyko wystąpienia nowotworów. Wywierają działanie
przeciwmiażdżycowe, hipoglikemiczne (obniżające stężenie glukozy we
krwi) i przeciwcukrzycowe. Hamują rozwój bakterii i grzybów
chorobotwórczych.


Jakby tego było mało, lignany w formie oleju lnianego, oprócz posiadania
bardzo wysokiego stężenia kwasów tłuszczowych omega - 3, rozprowadzane
na skórę czynią prawdziwe cuda, ujędrniają i odżywiają ją,
pomagają pozbyć się trądziku ( osobiście pomogły mi się wyleczyć z
"młodzieńczego" trądziku ), zapobiegają powstawaniu cellulitu, olej ten
bardzo ładnie pachnie i wprost doskonale nadaje się do masażu.


Obecnie mało się o nich słyszy, lecz jestem przekonany, że za kilka lat
każdy człowiek będzie wiedział czym one są i jak bardzo korzystnie
działają na nasz organizm :-D


Olej o którym właśnie napisałem nie jest na razie dostępny w
"tradycyjnej" sklepowej sprzedaży, jest on rozprowadzany przez kilku
dystrybutorów i tak się składa, że mam przyjemność bycia jednym z
nich ;-) Cena za 500ml butelkę która spokojnie starcza na miesiąc
użytkowania to 49zł (gdyby producent zdecydował by się wstawić go do
sklepów kosztowała by około 120zł) więc jak za te wszystkie korzyści
jakie płyną z używania tego produktu, moim zdaniem cena jest bardzo
atrakcyjna. Produkt jest tworzony wyłącznie z naturalnych składników,
niema w nim ani miligrama chemii, jest tworzony na zimno, jest nie
rafinowany, i dzięki temu pomiędzy nim a resztą "olejów lnianych" z
apteki czy supermarketu jest ogromna jakościowa przepaść.

Mój mail to wmgj@o2.pl, tam możecie kierować wszelkie pytania,
pozdrawiam :mrgreen:


( Do moderacji, jeżeli zamierzacie wykasować ten temat, ponieważ zauważyłem, że często ogłoszenia typu OD LUDZI DLA LUDZI są bezpodstawnie kasowane, to proszę wpierw mi to logicznie wytłumaczyć, dziękuję :) )

NutriAdvicerka
moderator



Skąd: Warszawa
Dołączyła: 16.03.2009
Posty: 394

Przepisy: 30

Pomogła: 21


Strasznie drogo jak za 500 ml, są tańsze o 50% sprawdzone oleje lniane, o optymalnym składzie. Jakby miała butelka kosztować 120 zł to producent musiałby chyba dodać do niego listki złota, żeby kupić za taka cenę.

Tabularaza




Skąd: Rawa Mazowiecka
Dołączyła: 19.05.2009
Posty: 11

Przepisy: 35


Lignany i kwasy omega 3 najlepiej pozyskiwać samemu bezpośrednio mieląc młynkiem do kawy ziarenka lnu - siemienia lnianego o kolorze złotym. Ma się wtedy gwarancję, że kwasy omega się nie utlenią. Mieszać z wodą z proporcji 1 część zmielonego lnu - woda do uzyskania jednej szklanki - ok. 250 ml. Ja stosuję dwa razy dziennie po jednej czubatej łyżce zmielonego lnu. Dla polepszenia smaku i wartości odżywczych można dodać pół owocu takich jak jabłko, gruszka, banan, morela, brzoskwinia, kiwi. albo też garść owoców typu truskawka, jagody, borówki. W przypadku dodatku owoców ilość wody pomniejszamy o ilość owoców, tak aby było 250 ml napoju. Żeby ładnie to wyglądało musimy wymieszać w blenderze zmielone w młynku siemię z wodą i owocami i mamy wtedy pyszny i zdrowy koktajl.