Często jem potrawy gotowane na parze i wobec tego postanowiłam zrobić dietetyczny sos czosnkowy. Wystarczą dwa jogurty naturalne sól, pieprz, kilka ząbków czosnku (zależy jak kto lubi) majeranek i bazylia. Wszystko wrzucamy do miseczki i dobrze mieszamy aż do momentu kiedy wszystkie składniki stworzą jedną, spójną konsystencję. Sosik jest nieco luźny, ponieważ nie posiada majonezu, lecz doskonale nadaje się do gotowanego kurczaka i warzywek. z pary
Forum dyskusyjne
Forum - Zdrowe i smaczne przepisy kulinarne
powrót
Sos Czosnkowy
Często jem potrawy gotowane na parze i wobec tego postanowiłam zrobić dietetyczny sos czosnkowy. Wystarczą dwa jogurty naturalne sól, pieprz, kilka ząbków czosnku (zależy jak kto lubi) majeranek i bazylia. Wszystko wrzucamy do miseczki i dobrze mieszamy aż do momentu kiedy wszystkie składniki stworzą jedną, spójną konsystencję. Sosik jest nieco luźny, ponieważ nie posiada majonezu, lecz doskonale nadaje się do gotowanego kurczaka i warzywek. z pary
|
|
No a mój mąż i tak będzie stał za śmietaną i majonezem Z jogurtem mu nie smakuje Szkoda , bo taki soso jogurtowy to świetna przekąska
a do sosu przepisy na dieteytczne placki ziemniaczane
Dietetyczne placki ziemniaczane – około 100 kcal (porcja to 4 placki każdy ma trochę ponad 25 kcal)
Z podanych składników otrzymamy około 20 małych placków
Składniki:
- 500 g ziemniaków
- 1 cebula 80 g
- 1 jajko rozmiar M
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce z małymi oczkami. Podobnie zrób z cebulą. Najlepiej jeśli posiadasz robot kuchenny i możesz składniki w nim zmiksować, ponieważ tarcie ziemniaków na tarce długo trwa. Mi udało się zmiksować kawałki ziemniaków i cebuli blenderem. Posól i odstaw na 15 minut. Po tym czasie odlej wodę z ziemniaków, dodaj jajko, wymieszaj i dopraw solą i pieprzem. Placki smaż na nieprzywierającej patelni bez tłuszczu na małym ogniu. Z ciasta powinno wyjść 20 placków każdy po 25 kcal.