Dzisiaj jest: Wtorek, 19.11.2019 Imieniny: Elżbiety i Seweryna



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Forum dyskusyjne

Forum - Zdrowe i smaczne przepisy kulinarne


«   | 1 | 2 |  

powrót

mufinki

edek123




Skąd: kraków
Dołączył: 27.06.2014
Posty: 233

Składniki na ok. 12 szt muffinek

składniki suche:

1 szklanka mąki orkiszowej lub ryżowej
1/3 mąki koksowej
1/3 mąki jaglanej
1/3 mąki kasztanowej
szczypta soli himalajskiej
1/2 łyżeczki kardamonu
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia
1 łyżeczka płaska sody oczyszczonej
1/3 szklanki cukru trzcinowego lub ksylitolu

składniki mokre:

skórka utarta z 1 cytryny
suszona żurawina (opcjonalnie)
płatki róży do posypania (opcjonalnie)
3/4 szklanki maślanki
3/4 szklanki mleka roślinnego
4 łyżki oleju kokosowego lub innego dowolnego

Przygotowanie:

Składniki powinny być najlepiej w temperaturze pokojowej. Wszystkie suche składniki wymieszaj w jednej misce. W drugiej misce wymieszaj pozostałe składniki mokre.

Połącz wszystko i w razie potrzeby dodaj odpowiednią ilość dowolnej mąki lub mleka roślinnego aby uzyskać właściwą konsystencję. Nie powinna być zbyt rzadka.

cofnąć się by wziąć rozbieg

Neo8




Dołączył: 09.07.2014
Posty: 13

Przepisy: 149


Muszę wypróbować bo wygląda pysznie...

Adam Slownik




Skąd: Warszawa / Kalisz
Dołączył: 17.06.2015
Posty: 245


masz jakieś zdjęcia tych muffinek po upieczeniu?
Doradzę w zdrowej suplementacji http://sklep.kenayag.com.pl

Bodykox




Dołączył: 01.04.2015
Posty: 447

Pomógł: 2



Jak tylko wrócę z pracy to zabieram się do roboty! :D
hardcorowo

ZdrowoZakręcona




Dołączył: 21.07.2015
Posty: 1

A ja mogę polecić przepis ze strony www.zdrowazywnosc24.pl na 


Bananowe muffiny z mąki gryczanej z naturalną nutellą

SKŁADNIKI (około 10 mufinek):

- 170 g mąki gryczanej

-łyżeczka proszku do pieczenia

-2 łyżki karobu

-3 dojrzałe banany

-jajko

-70g masła lub oleju kokosowego

-domowa nutella, patrz tutaj http://zdrowazywnosc24.pl/przepisy/zdrowe-bananowe-muffiny

-łyżka miodu

PRZYGOTOWANIE:

Banany obrać i zblendować na gładką masę. Masło utrzeć z jajkiem i zmieszać z masą bananową i łyżką miodu. Całość chwilę ucierać. Do utartej masy po woli dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia oraz karobem. Zmiksować do połączenia się składników.
Ciasto wyłożyć do foremek na muffinki tak aby wypełniło 3/4 wysokości foremki do środka nakładając po łyżeczce naturalnej nutelli. 
Piec około 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.


 


aldon99




Dołączył: 22.07.2015
Posty: 5


ZdrowoZakręcona Twoje muffiny są świetne, nigdy nie łączyłam banana z nutella? Wypróbowałam Twojego przepisu, dzieci były zachwycone. Zaleciało jedynie...malizną hihi :D

Adam Slownik




Skąd: Warszawa / Kalisz
Dołączył: 17.06.2015
Posty: 245


musze spróbowac przepisu :)
Doradzę w zdrowej suplementacji http://sklep.kenayag.com.pl

Alan




Dołączył: 01.06.2015
Posty: 9

Przepisy: 66


Chętnie wypróbuję przepis na te muffiny bananowo-nutellowe-)

B.Sadowska80




Dołączyła: 01.09.2017
Posty: 29

Faktycznie, przepis pyszny :)

Ja z kolei korzystam ze specjalnych foremek. Wcześniej nawet nie myślałam, że można w domu zrobić smaczniejsze ciastka niż w jakiejkolwiek restauracji, czy sklepie. Wystarczy foremka, dobre ciasto i można dodać absolutnie wszystko: czekoladę, maliny, bakalie, truskawki, kurczę, nawet ananasa można dodać! Foremki, foremki, foremki! Jeśli chcecie, podeślę Wam najlepsze, jakie wypróbowałam :) 
Zapraszam na moją stronę: http://cake-time.pl/

MocAntyoksydantow




Dołączył: 31.07.2017
Posty: 19


Bardzo lubię muffinki, szczególnie z dodatkami rodzynek lub żurawiny, zawsze to dodatkowy smaczek :) Polecam też spróbować muffinek marchewkowych, są naprawdę pyszne i zdrowe.

«   | 1 | 2 |