Witajcie
jak wiadomo potrawy smażone nie są zdrowe dla naszego organizmu. ale co powiecie o potrawach pieczonych. a dokładniej o pieczonym kurczaku. gorąco polecam
KURCZAK PIECZONY
SKŁADNIKI
Kurczak
3 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz ziołowy, przyprawę do kurczaka
Wykonanie
Kurczaka umyć osuszyć odciąć szyję , natrzeć solą , pieprzem ziołowym i przyprawą do kurczaka. Czosnek rozetrzeć i natrzeć kurczaka od środka. Odstawić na ok. 1 godz.
Następnie związać ze sobą udka. Kurczaka ułożyć na brytfance i polać olejem. Całość włożyć do rozgrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 170 stopni przez ok. 1,5 godz. - Polewając w czasie pieczenia wodą a następnie wytworzonym sosem. – należy kontrolować pieczonego kurczaka żeby się nie spalił gdyż czas pieczenia zależy w dużej mierze o ciężkości kurczaka.
http://www.goralskiejadlo.blogspot.com/
jak wiadomo potrawy smażone nie są zdrowe dla naszego organizmu. ale co powiecie o potrawach pieczonych. a dokładniej o pieczonym kurczaku. gorąco polecam
KURCZAK PIECZONY
SKŁADNIKI
Kurczak
3 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz ziołowy, przyprawę do kurczaka
Wykonanie
Kurczaka umyć osuszyć odciąć szyję , natrzeć solą , pieprzem ziołowym i przyprawą do kurczaka. Czosnek rozetrzeć i natrzeć kurczaka od środka. Odstawić na ok. 1 godz.
Następnie związać ze sobą udka. Kurczaka ułożyć na brytfance i polać olejem. Całość włożyć do rozgrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 170 stopni przez ok. 1,5 godz. - Polewając w czasie pieczenia wodą a następnie wytworzonym sosem. – należy kontrolować pieczonego kurczaka żeby się nie spalił gdyż czas pieczenia zależy w dużej mierze o ciężkości kurczaka.
http://www.goralskiejadlo.blogspot.com/
Kasia