kurczak pieczony

Witajcie
jak wiadomo potrawy smażone nie są zdrowe dla naszego organizmu. ale co powiecie o potrawach pieczonych. a dokładniej o pieczonym kurczaku. gorąco polecam



KURCZAK PIECZONY 

SKŁADNIKI
Kurczak
3 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz ziołowy, przyprawę do kurczaka


Wykonanie

Kurczaka umyć osuszyć odciąć szyję , natrzeć solą , pieprzem ziołowym i przyprawą do kurczaka. Czosnek rozetrzeć i natrzeć kurczaka od środka. Odstawić na ok. 1 godz.
Następnie związać ze sobą udka. Kurczaka ułożyć na brytfance i polać olejem. Całość włożyć do rozgrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 170 stopni przez ok. 1,5 godz. - Polewając w czasie pieczenia wodą a następnie wytworzonym sosem. – należy kontrolować pieczonego kurczaka żeby się nie spalił gdyż czas pieczenia zależy w dużej mierze o ciężkości kurczaka.




http://www.goralskiejadlo.blogspot.com/

dokładnie. kurczak nie jest zbyt pracochłonny. ale za to bardzo smakowity. polecam

http://www.goralskiejadlo.blogspot.com/

Ja jeszcze dodaję przypraw, paprykę słodką a czasem zioła wówczas zyskuje inny smak. Wiem, że niezdrowy, tuczący ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić.