Dzisiaj jest: Czwartek, 28.03.2024 Imieniny: Anieli i Sykstusa



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5865

Forum dyskusyjne

Forum - Zdrowe i smaczne przepisy kulinarne



powrót

oczyszczające danie po obżarstwie

edek123




Skąd: kraków
Dołączył: 27.06.2014
Posty: 233

Danie oczyszczające – warzywa pieczone z czosnkowym dressingiem

1 duża porcja o wartości energetycznej 300 kcal (można podzielić na 2 po 150 kcal)

Składniki:

  • 2 buraki 350 g
  • 2 marchewki 200 g
  • mały seler 200 g
  • 4 ząbki czosnku
  • sól morska, pieprz, łyżeczka oliwy i łyżka soku z cytryny

Przygotowanie:

Warzywa obierz, marchewki przekrój wzdłuż na połowy, buraki i selera na ósemki. Zagotuj osoloną wodę i najpierw gotuj marchewki i selera przez 5 minut, a następnie, w tej samej wodzie, buraki przez 10 minut. Włóż warzywa do żaroodpornego naczynia, dodaj nie obrane z łupin ząbki czosnku i piecz przez około 20 minut, obracając warzywa po 10 minutach. Z soku cytrynowego, łyżeczki oliwy i małej ilości wody zrób dressing, dodaj sól, pieprz oraz rozgniecione ząbki czosnku, które piekły się w piekarniku (łupinki bardzo łatwo odejdą

cofnąć się by wziąć rozbieg

MrHyde




Dołączył: 02.10.2014
Posty: 13

Przepisy: 117


Przepis na pewno się przyda po tych zbliżających się wielkimi krokami świętach;-)

ZdrowaZuzanna




Skąd: prawie Bydgoszcz
Dołączyła: 06.03.2015
Posty: 14


Przyda się też nie przeżreć poza granice przyzwoitości ;)
Brzmi smacznie :)
Pieczony czosnek, właśnie w łupinkach lub duszony na patelnie jest bardzo smaczny.
Choć już bardziej słodki niż czosnkowy.