Organizm odrzuca smażone?

Zgoda, jednak mozna po prostu wybrac mięso ekologiczne.
Sama byłam długo wegetarianką, a teraz jem mięso, ale rzadko. Jedzenie go codziennie to oczywiście prosta droga do chroby, ciężko się nie zgodzi.

Jednak
"Co jest przeciwieństwem smalcu. Tłuszcze ze smalcu są odkładane jako tkanka tłuszczowa i są one niezdrowe bo posiadają tłuszcze nasycone. "

to już po prostu brak wiedz w temacie, bo to węglowodany a nie tłuszcze odkładają się w postaci tkanki tłuszczowej, a dokładniej zostają one przeważnie związane z wodą tworząc trudną do usunięcia substancję. I smażyć, a raczej dusić powinno się właśnie na tłuszczach nasyconych, których jest więcej niż smalec - jest to np wymienione masło klarowane, a dla wegan nawet tłuszcz kokosowy jeśli nie chce się jeść produktów pochodzenia zwierzęcego.
Jak udowadnia Jerzy Zięba w wykładach dla PAZ i nie tylko tłuszcze nienasycone do smażenia się nie nadają, oliwa jeszcze ok, ale i tak lepsze nasycone.

\tak na oliwie można jeśli jest to szybka obróbka termiczna. no ale ludzie smażą na olejach roślinnych myśląc że jest super a robią sobie krzywdę..

Też ostatnio zachwyciłam się kokosem! Najpierw mleczkiem, potem samym tłuszczem, a teraz wodą kokosową najbardziej. Ona jest podobna elektrolitycznie do ludzkiej krwi, także świetnie nawadnia i daje takie bardzo przyjemne uczucie gdy się ją pije.

A tłuszczem, tj olejem kokosowym robi się przecież nawet kuracje oczyszczające. Ludzi powoli się z nim oswajają i słusznie, bo jak mówi sam tytuł książki to " cud " Nie chcę nadużywać tego słowa, ale kokos jest na prawdę nieporównywalnym środkiem leczniczym, nie jedynie produktem spożywczym.

A co więcej jest smaczny!

Jego słodycz świetnie się  sprawdza się nawet gdy nie można jeść cukru, np podczas wychodzenia z Candidy itp - wtedy tylko nam pomoże! Na prawdę serdecznie polecam zainteresować się tym produktem, a także książką jeśli ktoś pragnie wiedzieć na 100% że warto zainteresować się kokosem