Dzisiaj jest: Wtorek, 21.01.2020 Imieniny: Agnieszki, Dzień Babci



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Chrupiące ciasteczka


28.07.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 10 - 20 osób


Składniki

  • 85 g  masła
  • 7 łyżek  cukru kryształu
  • 1 sztuka jajko
  • 30 g  otrąb
  • 100 g  mąki z pełnego przemiału
  • 1 sztuka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 g  mąki pszennej
  • 120 g  czekolady

Sposób przyrządzania:

  1. Posmarować cienko tłuszczem blachę do pieczenia. W misce utrzeć masło z cukrem na puszystą masę. Dodać jajko i rozetrzeć. Przesiać otręby, proszek do pieczenia i oba rodzaje mąki. Wyrobić ciasto rękami.
  2. Nabierać ciasto łyżeczką i utoczyć z niego kulki w palcach. Kulki układać na blasze, pozostawiając miejsce do wyrośnięcia.
  3. Rozpłaszczyć ciasteczka widelcem. Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 st. C przez 15-20 minut, aż będą złociste. Pozostawić do wystygnięcia na blasze, następnie przełożyć na metalową kratę, aby całkowicie ostygły.
  4. Roztopić czekoladę, zanurzać w niej kolejne ciasteczka, aby pokryć je czekoladą od spodu i wokół krawędzi. Nadmiar czekolady powinien spłynąć do miski.
  5. Ciasteczka ułożyć na pergaminie stroną pokrytą czekoladą do góry. Pozostawić do zastygnięcia w chłodnym miejscu.
  6. RADA: Ciasteczka można zamrażać (zanim zostaną ozdobione czekoladą) i przechowywać w zamrażalniku do 3 miesięcy. Przed podaniem rozmrozić i zanurzyć w czekoladzie.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

arus151

Posty : 0

Przepisy: 50


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE