Dzisiaj jest: Wtorek, 12.11.2019 Imieniny: Renaty i Witolda



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Cytrusowe naleśniki


15.10.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 12 - 15 osób


Składniki

    Ciasto
  • 1/4 szklanki  mleka
  • 1/4 szklanki  wody
  • 1/2 szklanki  mąki
  • 1 łyżka  cukru
  • 2 sztuki jajka
  • sól
  • olej
    Sos
  • 2 sztuki pomarańcze
  • 1 sztuka cytryna
  • 4 łyżki  masła
  • 2 łyżki  cukru
  • 2 łyżki  miodu
  • 1/4 sztuki szkl. białego wytrawnego wina
  • 1 łyżka  likieru pomarańczowego
  • 2 łyżki  soku malinowego
  • 25 dag  malin

Sposób przyrządzania:

  1. Mąkę przesiej do miski. Dodaj mleko, sól, cukier i wbij jajka. Miksuj stopniowo dolewając wodę do momentu, aż masa będzie miała konsystencję gęstej śmietany.
  2. Olej rozgrzej na patelni. Wlewaj na niego chochlą wcześniej przygotowaną masę i smaż naleśniki.
  3. Pomarańcze i cytrynę sparz, osusz i obierz ze skórki. Skórkę pokrój w paseczki, a z reszty owoców wyciśnij sok.
  4. Masło rozpuść w rondelku. Dodaj cukier i miód. Podgrzewaj ciągle mieszając. Kiedy uzyska brązowy kolor dodaj wino, skórkę oraz sok z pomarańczy i cytryny. Gotuj jeszcze 10 minut.
  5. Naleśniki i sos połącz na czystej patelni, polej likierem i sokiem malinowym. Podgrzewaj na małym ogniu przez chwilę, przekładając kilkakrotnie naleśniki z jednej strony na drugą.
  6. Przed podaniem naleśniki posyp malinami.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE