Dzisiaj jest: Wtorek, 19.03.2019 Imieniny: Józefa i Bogdana



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5838

Deser grejpfrutowy


20.10.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 4 sztuki grejpfruty
  • 3 sztuki jajka
  • 10 ml  curacao
  • 2/3 szklanki  cukru pudru
  • 3.5 łyżki  mąki kukurydzianej

Sposób przyrządzania:

  1. Grejpfruty umyj i odetnij spód skórki, tak aby można je było postawić. Odetnij też górę owocu pozostawiając 2/3 wysokości. Miąższ wydrąż i wyciśnij z niego sok.
  2. Żółtka oddziel od białek. Do garnka wrzuć mąkę, cukier puder, żółtka i dokładnie wymieszaj. Podlej szklanką soku grejpfrutowego. Podgrzewaj ciągle mieszając, do momentu, aż pojawią się małe pęcherzyki powietrza. Krem odstaw do wystygnięcia.
  3. Białka ubij na sztywną pianę.
  4. Do wystudzonego kremu dodaj curacao. Mieszaj dodając po łyżce pianę z białek.
  5. Wydrążone grejpfruty napełnij kremem i układaj na blasze do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 185 st. C i zapiekaj w nim deser przez 20 minut. Gdy krem urośnie i lekko się zarumieni, wyjmij grejpfruty z piekarnika.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaka jest Twoja ulubiona sałatka?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Nie daj się alergii Nie daj się alergii

Katarzyna Turek

Wydawnictwo: M


Czym, tak naprawdę różni się alergia od nietolerancji pokarmowej? Co to jest dieta eliminacyjna? Co robić, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia alergii u dziecka? Dlaczego gluten, laktoza i ml

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE