Dzisiaj jest: Niedziela, 19.11.2017 Imieniny: Elżbiety i Seweryna



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5782

Deser grejpfrutowy


20.10.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 4 sztuki grejpfruty
  • 3 sztuki jajka
  • 10 ml  curacao
  • 2/3 szklanki  cukru pudru
  • 3.5 łyżki  mąki kukurydzianej

Sposób przyrządzania:

  1. Grejpfruty umyj i odetnij spód skórki, tak aby można je było postawić. Odetnij też górę owocu pozostawiając 2/3 wysokości. Miąższ wydrąż i wyciśnij z niego sok.
  2. Żółtka oddziel od białek. Do garnka wrzuć mąkę, cukier puder, żółtka i dokładnie wymieszaj. Podlej szklanką soku grejpfrutowego. Podgrzewaj ciągle mieszając, do momentu, aż pojawią się małe pęcherzyki powietrza. Krem odstaw do wystygnięcia.
  3. Białka ubij na sztywną pianę.
  4. Do wystudzonego kremu dodaj curacao. Mieszaj dodając po łyżce pianę z białek.
  5. Wydrążone grejpfruty napełnij kremem i układaj na blasze do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 185 st. C i zapiekaj w nim deser przez 20 minut. Gdy krem urośnie i lekko się zarumieni, wyjmij grejpfruty z piekarnika.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olejki aromatyczne w domowej apteczce Olejki aromatyczne w domowej apteczce

Susanna Farber, Axel Meyer

Wydawnictwo: Purana


Naturalne, czyste zapachy dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Olejki eteryczne wyrażają ducha rośliny w postaci jej charakterystycznego zapachu. Mogą nas orzeźwiać, jak cytrusy, upajać, jak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE