Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 10 - 15 osób
Składniki
- Ciasto
- 3 szklanki mąki pszennej
- 4 sztuki żółtka
- 200 g margaryny
- 2 łyżki kakao
- 3/4 szklanki cukru
- Pianka
- 4 sztuki białka
- 1/4 szklanki cukru
- 1 opakowanie kisielu malinowego
- Dodatkowo
- 3 sztuki jabłka
- tłuszcz do wysmarowania blachy
|
|
Sposób przyrządzania:
- Ciasto: Do miski wrzuć żółtka, mąkę, margarynę i cukier. Zagnieć. Ciasto podziel na 3 części. Do jednej części dodaj kakao, Wymieszaj. Jedną część jasną i jedną ciemną włóż do zamrażalnika.
- Pianka: Białka ubij z cukrem na sztywną pianę. Wymieszaj z kisielem.
- Jabłkowy przekładaniec: Blachę wysmaruj tłuszczem, wyłóż jedną częścią białego ciasta.
- Jabłka umyj, obierz, oczyść z nasion, pokrój w plastry i ułóż na cieście.
- Na wierzch zetrzyj na tarce ciemną część ciasta z zamrażalnika. Następnie wyłóż piankę. Przykryj warstwą startego na tarce białego ciasta. Piecz 40 minut w temperaturze 200 st. C.
Źródło przepisu: moja Kuchnia