Dzisiaj jest: Poniedziałek, 18.11.2019 Imieniny: Anieli i Romana



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Rolada makowa


10.12.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 8 - 10 osób


Składniki

    Ciasto drożdżowe
  • 1.5 szklanek  mąki pszennej
  • 4 łyżki  cukru
  • 1/3 szklanki  mleka
  • 1 sztuka jajko
  • 50 g  masła
  • 10 g  drożdży
  • 1 sztuka opak cukru wanilinowego (16 g)
  • 1 szczypta  soli
    Farsz
  • 400 g  gotowej masy makowej
  • 2 łyżki  kaszy manny
  • 100 g  bakalii
  • 1 sztuka jajko
    Dodatkowo
  • papier do pieczenia

Sposób przyrządzania:

  1. Ciasto drożdżowe: W miseczce rozkrusz drożdże. Dodaj po łyżce cukru i mąki oraz tyle letniego mleka, by rozczyn w konsystencji był podobny do śmietany. Wymieszaj, odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  2. Do miski wsyp resztę mąki, cukier wanilinowy, cukier i sól, dodaj jajko. Wlej rozczyn i resztę mleka, zmiksuj. Następnie dodaj rozpuszczone i przestudzone masło. Zagniataj, aż ciasto zacznie odchodzić od rąk. Całość przykryj, i odstaw w ciepłe miejsce by podrosło.
  3. Farsz: Jajko roztrzep, wymieszaj z pokrojonymi bakaliami. Dodaj do masy makowej razem z kaszą, wymieszaj.
  4. Rolada makowa z bakaliami: Gdy ciasto podwoi objętość, rozwałkuj je na papierze do pieczenia na prostokątny placek. Na cieście rozsmaruj masę makową, a następnie zwiń ciasto w roladę. Ciasto przełóż razem z papierem do foremki o wymiarach 10x27 cm, ponownie odstaw do wyrośnięcia. Piecz 40 minut w temperaturze 160 st. C.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE