Dzisiaj jest: Środa, 22.01.2020 Imieniny: Anastazegoi, Dzień Dziadka



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Tradycyjne pierniczki


13.12.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 10 - 15 osób


Składniki

  • 1.5 szklanek  mąki pszennej
  • 1 sztuka płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka  kakao
  • 1 opakowanie  korzennej przyprawy do piernika
  • 1/4 szklanki  miodu lipowego
  • 6 łyżek  masła
  • 1/2 szklanki  cukru pudru
  • 1 sztuka jajko
  • mąka do oprószenia stolnicy
  • 2 opakowania  gotowego lukru

Sposób przyrządzania:

  1. Mąkę wymieszaną z kakao przesiej na stolnicę. Uformuj kopiec i zrób w nim wgłębienie. Wsyp do niego sodę oraz korzenną przyprawę do piernika. Dodaj miód, miękkie masło, jajko i cukier puder. Zagnieć na gładkie ciasto.
  2. Gotowe ciasto włóż do miseczki, szczelnie przykryj folią spożywczą i odstaw na 2 tygodnie w chłodne miejsce (ale nie do lodówki).
  3. Po tym czasie ciasto podziel na porcje. Każdą cienko rozwałkuj na stolnicy oprószonej mąką. Z placków wycinaj foremkami ciastka. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 15 minut w temperaturze 170 st. C.
  4. Upieczone pierniczki dobrze wystudź. Przełóż do dużej miseczki, przykryj czystą ściereczką. Odstaw na kolejne 2 tygodnie, aby ciastka zmiękły. Gotowe pierniczki udekoruj lukrem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE