Dzisiaj jest: Środa, 18.09.2019 Imieniny: Ireny i Józefa



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Wykwintny budyń orzechowy


04.08.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 2 sztuki jajka
  • 2 sztuki żółtka
  • 1 łyżka  cukru
  • 1 łyżeczka  mąki kukurydzianej
  • 600 ml  mleka
  • 75 g  czekolady deserowej
  • 4 łyżki  gotowego kremu czekoladowo-orzechowego
  • starta czekolada do przybrania

Sposób przyrządzania:

  1. Ubić całe jajka, żółtka, mąkę i cukier na gładką masę. Podgrzać mleko, aż do punktu bliskiego wrzeniu.
  2. Wąskim strumieniem wlewać mleko do masy jajecznej, cały czas ją ubijając. W misce umieszczonej nad rondlem z wrzątkiem roztopić czekoladę i gotową masę orzechową. Następnie przelać płynną masę do mleka z żółtkami i utrzeć.
  3. Rozlać do sześciu małych, żaroodpornych kokilek i nakryć folią aluminiową. Ustawić naczynia na blasze do pieczenia. Wlać tyle wrzątku, aby woda sięgała do połowy wysokości kokilek.
  4. Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 160 st. C przez 35-40 minut, aż budyń zgęstnieje. Wyjąć desery z kokilek, ostudzić i przechowywać w lodówce, aż do podania. Posypać startą czekoladą.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

arus150

Posty : 0

Przepisy: 20


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE