Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 8 - 10 osób
Składniki
- Ciasto
- 2.5 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru + 2 łyżki
- 250 g masła lub margaryny
- 200 ml oranżady
- 5 sztuk dużych jajek
- 25 g kakao
- 30 g proszku do pieczenia
- Dodatkowo
- tłuszcz do wysmarowania blachy
- bułka tarta do obsypania blachy
|
|
Sposób przyrządzania:
- Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia.
- Jajka utrzyj z cukrem na puch, następnie dodawaj na przemian mąkę (dwie łyżki odsyp na później), oranżadę i rozpuszczoną margarynę. Powstałą masę podziel na dwie równe części.
- Do jednej części dodaj dwie łyżki kakao, do drugiej dwie odłożone łyżki mąki i wymieszaj.
- Formę z kominkiem natłuść, obsyp bułką tartą. Do formy wlewaj małymi porcjami ciasto (na przemian), aż do wyczerpania. Piecz 60 minut w temperaturze 160 st. C.
Źródło przepisu: Poradnik Smakosza