Dzisiaj jest: Piątek, 24.11.2017 Imieniny: Jana i Flory



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5783

Kawowa rolada bezowa z advocatem


17.09.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Kawowa rolada bezowa z advocatem to przepis na smaczny deser. Zamiast advocata do przygotowania kremu można użyć likieru kawowego lub kokosowego malibu.

1 porcja dla: 12 - 16 osób


Składniki

  • 120 g  cukier
  • 3 sztuki  białko z jajka
  • 3 g  skrobia ziemniaczana
  • 2 łyżeczki  kawa
    rozpuszczalna
  • 1 szczypta  sól
    Krem:
  • 250 g  ser mascarpone
  • 250 ml  śmietana kremówka
    36%
  • 9 g  cukier puder
  • 90 ml  likier
    advocat

Sposób przyrządzania:

  1. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawaj po łyżce cukier. Na koniec wmieszaj kawę i skrobię ziemniaczaną.
  2. Blachę o wymiarach 32 cm x 27 cm wyłóż papierem do pieczenia i rozłóż na nim masę bezową. Piecz 15 minut w 180 st. C.
  3. Do miski przełóż serek mascarpone i dodaj kremówkę. Ubij wszystko mikserem. Nie przerywając miksowania dodaj 1 łyżkę cukru pudru. Następnie wlewaj po łyżce likier, cały czas ubijając, aż powstanie gęsty krem.
  4. Upieczoną bezę wyłóż na ściereczkę posypaną cukrem pudrem, papierem do góry. Zdejmij papier i zostaw bezę do ostygnięcia.
  5. Przestudzoną bezę posmaruj schłodzonym kremem i pomagając sobie ściereczką zwiń ciasto formując roladę.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Maggie

Posty : 7

Przepisy: 53


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.50 Ocen: 2

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olejki aromatyczne w domowej apteczce Olejki aromatyczne w domowej apteczce

Susanna Farber, Axel Meyer

Wydawnictwo: Purana


Naturalne, czyste zapachy dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Olejki eteryczne wyrażają ducha rośliny w postaci jej charakterystycznego zapachu. Mogą nas orzeźwiać, jak cytrusy, upajać, jak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE