Dzisiaj jest: Poniedziałek, 11.12.2017 Imieniny: Damazego i Waldemara



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5784

Pascha z bakaliami


16.04.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Pascha z bakaliami to przepis dedykowany jako typowe danie wielkanocne.

1 porcja dla: 8 - 10 osób


Składniki

  • 8 sztuk żółtek
  • 1 kg  mielonego sera twarogowego
  • 300 g  cukru
  • 250 ml  śmietanki 30%
  • 200 g  masła
  • 150 g  bakalii (skórka pomarańczowa, rodzynki, suszona żurawina, morele, orzechy)
    Dodatkowo
  • migdały
  • kolorowe owoce kandyzowane

Sposób przyrządzania:

  1. Bakalie drobno posiekaj (rodzynki i orzechy możesz sparzyć).
  2. Żółtka utrzyj z cukrem na puszystą masę. Wlej śmietankę, wymieszaj i ustaw miskę na garnku z wrzącą wodą. Podgrzewaj mieszając, aż masa zgęstnieje. Uważaj, żeby nie doprowadzić do wrzenia.
  3. Po zdjęciu z ognia dodawaj miękkie masło, potem ser i bakalie, ciągle mieszając. Połącz składniki.
  4. Wysoką doniczkę glinianą z dziurką w dnie wyparz i wyłóż zmoczoną gazą. Masę przełóż do doniczki, przykryj gazą i talerzykiem obciążonym np. pełnym słoikiem. Doniczkę postaw na talerzyku, na który będzie ściekała serwatka. Wstaw na 10 godzin do lodówki.
  5. Gdy pascha stwardnieje, odwróć doniczkę do góry dnem i przełóż na talerz. Udekoruj migdałami i kandyzowanymi owocami.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Cookie

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olejki aromatyczne w domowej apteczce Olejki aromatyczne w domowej apteczce

Susanna Farber, Axel Meyer

Wydawnictwo: Purana


Naturalne, czyste zapachy dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Olejki eteryczne wyrażają ducha rośliny w postaci jej charakterystycznego zapachu. Mogą nas orzeźwiać, jak cytrusy, upajać, jak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE