Dzisiaj jest: Sobota, 23.09.2017 Imieniny: Tekli i Bogusława



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5776

Sernik nowojorski


24.03.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

amerykańska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 10 - 12 osób


Składniki

  • 200 g  wafli czekoladowych
  • 1 łyżeczka  kakao
  • 3 łyżki  masła
  • 1.25 szklanek  cukierków miętowo-czekoladowych + do dekoracji
  • 1.25 kg  twarożku śmietankowego
  • 330 g  cukru
  • 4 sztuki jajka
  • 1/3 szklanki  zaparzonej kawy
  • 420 g  kremówki
  • 220 g  kwaśnej śmietany
  • wiórki czekoladowe do dekoracji
  • tłuszcz i bułka tarta do formy

Sposób przyrządzania:

  1. Wafle drobno pokrusz i wymieszaj z roztopionym masłem oraz kakao. Masą wylep dno natłuszczonej i oprószonej bułką tartą tortownicy.
  2. 1,25 szklanki cukierków miętowo-czekoladowych rozpuść w rondelku, mieszając od czasu do czasu. Odstaw do ostygnięcia.
  3. Twarożek śmietankowy dokładnie utrzyj z cukrem. Nie przerywając mieszania, wbijaj po 1 jajku. Powoli wlewaj kawę i 220 g kremówki. Następnie masę serową połącz z 220 g kwaśnej śmietany wymieszanej ze stopionymi cukierkami.
  4. Całość ostrożnie wylej na przygotowany spód z wafli. Tortownicę wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C. Piecz 70 minut.
  5. Upieczony sernik zostaw w piekarniku do ostygnięcia, a następnie wyjmij z formy. Ciasto udekoruj resztą ubitej kremówki, cukierkami i wiórkami.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione grzyby?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Morwa biała - herbatka ziołowa Morwa biała - herbatka ziołowa

Producent: Herbapol


Liść morwy białej wpływa na utrzymanie prawidłowej gospodarki węglowodanowej organizmu. Poprzez spowolnienie działania enzymów biorących udział w trawieniu węglowodanów przyczynia się do utrzymania prawidło

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Leczenie odżywianiem. Refluks Leczenie odżywianiem. Refluks

Kimberly A. Tessmer

Wydawnictwo: Illuminatio


Choroba refluksowa przełyku jest jedną z najczęściej występujących chorób przewodu pokarmowego. Każdego dnia około 10% populacji krajów rozwiniętych doświadcza objawów refluksu, który powo

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE