Dzisiaj jest: Czwartek, 21.06.2018 Imieniny: Alicji i Alojzego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5801

Sernik nowojorski


24.03.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

amerykańska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 10 - 12 osób


Składniki

  • 200 g  wafli czekoladowych
  • 1 łyżeczka  kakao
  • 3 łyżki  masła
  • 1.25 szklanek  cukierków miętowo-czekoladowych + do dekoracji
  • 1.25 kg  twarożku śmietankowego
  • 330 g  cukru
  • 4 sztuki jajka
  • 1/3 szklanki  zaparzonej kawy
  • 420 g  kremówki
  • 220 g  kwaśnej śmietany
  • wiórki czekoladowe do dekoracji
  • tłuszcz i bułka tarta do formy

Sposób przyrządzania:

  1. Wafle drobno pokrusz i wymieszaj z roztopionym masłem oraz kakao. Masą wylep dno natłuszczonej i oprószonej bułką tartą tortownicy.
  2. 1,25 szklanki cukierków miętowo-czekoladowych rozpuść w rondelku, mieszając od czasu do czasu. Odstaw do ostygnięcia.
  3. Twarożek śmietankowy dokładnie utrzyj z cukrem. Nie przerywając mieszania, wbijaj po 1 jajku. Powoli wlewaj kawę i 220 g kremówki. Następnie masę serową połącz z 220 g kwaśnej śmietany wymieszanej ze stopionymi cukierkami.
  4. Całość ostrożnie wylej na przygotowany spód z wafli. Tortownicę wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C. Piecz 70 minut.
  5. Upieczony sernik zostaw w piekarniku do ostygnięcia, a następnie wyjmij z formy. Ciasto udekoruj resztą ubitej kremówki, cukierkami i wiórkami.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony mleczny napój fermentowany?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE