Dzisiaj jest: Niedziela, 18.02.2018 Imieniny: Symeona i Konstancji



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5789

Sernik z kurkami


18.01.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Spód do sernika z kurkami powinien być dość pikantny. Z tego względu najlepiej w przepisie kulinarnym jest użyć solonych lub serowych krakersów.

1 porcja dla: 6 - 10 osób


Składniki

  • 3 łyżeczki  żelatyna
  • 250 g  serek homogenizowany
  • 250 g  ser ricotta
  • 200 g  krakersy
  • 50 g  masło
  • 250 g  kurki grzyby
  • 1 sztuka  szalotka
  • 3 łyżki  szczypior
    posiekany
  • 2 łyżki  oliwa
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Żelatynę rozpuść w 100 ml gorącej wody, dokładnie wymieszaj i odstaw do wystudzenia.
  2. Krakersy pokrusz i wymieszaj z masłem. Uzyskaną masę rozłóż równomiernie w tortownicy.
  3. Kurki umyj, osusz i podsmaż razem z posiekaną szalotką na rozgrzanej łyżce oliwy. Przestudź.
  4. Oba rodzaje sera dokładnie wymieszaj, dodaj 2 łyżki szczypiorku, przestudzoną żelatynę, sól oraz pieprz. Na koniec dodaj grzyby i wymieszaj. Przełóż masę na warstwę krakersów, wyrównaj i wstaw do lodówki na 4 godziny. Przed podaniem posyp pozostałym szczypiorkiem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Nikki

Posty : 13

Przepisy: 250


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.50 Ocen: 4

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olejki aromatyczne w domowej apteczce Olejki aromatyczne w domowej apteczce

Susanna Farber, Axel Meyer

Wydawnictwo: Purana


Naturalne, czyste zapachy dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Olejki eteryczne wyrażają ducha rośliny w postaci jej charakterystycznego zapachu. Mogą nas orzeźwiać, jak cytrusy, upajać, jak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE