Dzisiaj jest: Piątek, 23.08.2019 Imieniny: Filipa i Apolinarego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5847

Walentynkowy mus truskawkowy


06.02.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

    Warstwa truskawkowa
  • 600 g  mrożonych truskawek
  • 6 łyżek  cukru pudru
  • 50 ml  słodkiego wina musującego
  • 3 łyżeczki  żelatyny
  • 100 ml  śmietanki kremowej 30% lub 36%
    Warstwa winna
  • 200 ml  słodkiego wina musującego
  • 1 łyżeczka  żelatyny

Sposób przyrządzania:

  1. Truskawki rozmroź, zmiksuj z 3 łyżkami cukru pudru. Następnie powstały mus przetrzyj przez gęste sito. Wino musujące podgrzej, a następnie rozpuść w nim żelatynę. Ostudź i dodaj do musu truskawkowego, wymieszaj.
  2. Śmietankę ubij na sztywno z 3 łyżkami cukru pudru. Następnie porcjami dodawaj do części truskawkowej i delikatnie mieszaj, aż powstanie jednolita masa. Uzyskaną masę rozłóż do 4 pucharków, przykryj wierzch folią i wstaw na 4-6 godzin do lodówki.
  3. 200 ml wina musującego podgrzej i rozpuść w nim łyżeczkę żelatyny. Odstaw do ostygnięcia. Następnie wlej do pucharków na wierzch masy truskawkowej. Wstaw ponownie do lodówki na 2 godziny. Gotowy deser podawaj schłodzony.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Cookie

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE