Dzisiaj jest: Wtorek, 19.11.2019 Imieniny: Elżbiety i Seweryna



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Grecki Gyros w picie


10.02.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

grecka

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • Sos jogurtowy
  • 250 g  jogurtu naturalnego
  • 80 g  rozdrobnionego, odpeszczonego ogórka
  • 30 g  drobno posiekanej cebuli
  • 1 ząbek  czosnku przepuszczonego przez praskę
  • 1 łyżeczka  cukru
  • Nadzienie mięsne
  • 500 g  chudej wołowiny zmielonej w maszynce do mielenia
  • 1.5 łyżeczek  suszonego oregano
  • 1 łyżeczka  czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka  cebuli w proszku
  • 1 łyżeczka  soli
  • 3/4 łyżeczki  pieprzu
  • Pozostałe składniki nadzienia
  • 4 sztuki chleby pita z kieszonką
  • 300 g  posiekanej sałaty najlepiej lodowej
  • 1 sztuka duży pomidor skostkowany
  • 1 sztuka mała cebula posiekana

Sposób przyrządzania:

  1. W misce połączyć składniki sosu jogurtowego.
  2. Sos jogurtowy przykryć i włożyć do lodówki,
  3. W osobnym naczyniu wymieszać mieloną wołowinę z solą, przyprawami i ziołami,
  4. Wszystko dobrze wymieszać,
  5. Uformować 4 prostokąty wołowe,
  6. Na grillu albo w piekarniku na średnio dużym ogniu podpiec prostokąty wołowe, tak, aby mięso nie było czerwone, podczas grillowania (pieczenia) co najmniej raz obrócić,
  7. Po wypieczeniu pociąć na "gyrosowe" plasterki,
  8. Do chleba pita dodać sałatę, pomidor, cebulę i plasterki mięsa wołowego,
  9. Polać na wierzch sosem jogurtowym
Smacznego !



Przepis dodany przez:

Kruszynka

Posty : 55

Przepisy: 21


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE