Dzisiaj jest: Wtorek, 25.06.2019 Imieniny: Łucji i Wilhelma



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5845

Czosnkowa rolada z żurawiną


03.12.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 5 - 8 osób


Składniki

  • 1 sztuka chudy boczek bez skóry
  • 2 sztuki średnie filety z kurczaka
  • 10 dag  suszonej żurawiny
  • 1 sztuka duża główka czosnku
  • majeranek
  • sos sojowy
  • sól
  • pieprz czarny

Sposób przyrządzania:

  1. Boczek i kurczaka umyj i osusz. Boczek rozetnij na dwa płaty. Filety przetnij na pół, wyjmij małe fileciki i pokrój w kostkę. Połówki filetów rozkrój wzdłuż, ale nie do końca. Czosnek obierz i pokrój w małą kostkę.
  2. Do pokrojonych filetów dodaj żurawinę, 1 łyżkę pokrojonego czosnku, polej sosem sojowym, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
  3. Rozłóż plastry boczku. Posyp je solą, pieprzem, majerankiem i częścią czosnku. Na każdy ułóż z brzegu po dwa rozkrojone filety z kurczaka, dopraw i posmaruj farszem mięsno-żurawinowym. Zwiń w roladę, owiń papierem do pieczenia i obwiąż nicią bawełnianą.
  4. Na blachę do pieczenia wlej 250 ml wody, wyłóż papierem do pieczenia i ułóż rolady. Piecz 45 minut w temperaturze 200 st. C. Następnie odwróć i piecz kolejne 45 minut. Pozostaw zawinięte do przestudzenia.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaka jest Twoja ulubiona sałatka?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Co jeść, by pozbyć się objawów Hashimoto Co jeść, by pozbyć się objawów Hashimoto

Izabella Wentz

Wydawnictwo: Otwarte


Przepisy i plany żywieniowe, które pozwolą ci odzyskać kontrolę nad zdrowiem tarczycy. Autoimmunologiczna choroba tarczycy może być efektem infekcji, niedoboru składników odżywczych i jedze

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE