Dzisiaj jest: Sobota, 23.09.2017 Imieniny: Tekli i Bogusława



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5776

Czosnkowa rolada z żurawiną


03.12.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 5 - 8 osób


Składniki

  • 1 sztuka chudy boczek bez skóry
  • 2 sztuki średnie filety z kurczaka
  • 10 dag  suszonej żurawiny
  • 1 sztuka duża główka czosnku
  • majeranek
  • sos sojowy
  • sól
  • pieprz czarny

Sposób przyrządzania:

  1. Boczek i kurczaka umyj i osusz. Boczek rozetnij na dwa płaty. Filety przetnij na pół, wyjmij małe fileciki i pokrój w kostkę. Połówki filetów rozkrój wzdłuż, ale nie do końca. Czosnek obierz i pokrój w małą kostkę.
  2. Do pokrojonych filetów dodaj żurawinę, 1 łyżkę pokrojonego czosnku, polej sosem sojowym, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
  3. Rozłóż plastry boczku. Posyp je solą, pieprzem, majerankiem i częścią czosnku. Na każdy ułóż z brzegu po dwa rozkrojone filety z kurczaka, dopraw i posmaruj farszem mięsno-żurawinowym. Zwiń w roladę, owiń papierem do pieczenia i obwiąż nicią bawełnianą.
  4. Na blachę do pieczenia wlej 250 ml wody, wyłóż papierem do pieczenia i ułóż rolady. Piecz 45 minut w temperaturze 200 st. C. Następnie odwróć i piecz kolejne 45 minut. Pozostaw zawinięte do przestudzenia.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione grzyby?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Morwa biała - herbatka ziołowa Morwa biała - herbatka ziołowa

Producent: Herbapol


Liść morwy białej wpływa na utrzymanie prawidłowej gospodarki węglowodanowej organizmu. Poprzez spowolnienie działania enzymów biorących udział w trawieniu węglowodanów przyczynia się do utrzymania prawidło

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Leczenie odżywianiem. Refluks Leczenie odżywianiem. Refluks

Kimberly A. Tessmer

Wydawnictwo: Illuminatio


Choroba refluksowa przełyku jest jedną z najczęściej występujących chorób przewodu pokarmowego. Każdego dnia około 10% populacji krajów rozwiniętych doświadcza objawów refluksu, który powo

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE