Dzisiaj jest: Sobota, 07.12.2019 Imieniny: Marcina i Ambrożego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Kasza gryczana po wiejsku


30.10.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 5 osób


Składniki

  • 1 szklanka  kaszy gryczanej ugotowanej na sypko
  • 3-4 sztuki ziemniaki
  • 3 sztuki kwaśne jabłka
  • 15 dag  wędzonej szynki
  • cebula
  • majeranek
  • sól
  • pieprz
  • margaryna
  • bułka tarta do formy

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki umyć, obrać zalać wrzątkiem tak, by były tylko przykryte, w połowie gotowanie osolić. Odparować i utłuc na puree. Jabłka umyć, podzielić na ćwiartki, oczyścić z gniazd nasiennych, udusić, przetrzeć przez sito. Doprawić solą i pieprzem.
  2. Szynkę pokroić w kostkę, podsmażyć razem z cebulą, dołożyć ziemniaki i jabłka, przesmażyć, mieszając. Masę przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Kamionkowe naczynie wysmarować margaryną, wysypać bułką tartą, ułożyć warstwę kaszy i masy ziemniaczano-jabłkowej. Potrawę zapiec w gorącym piekarniku. Podawać np. z sosem pomidorowym i surówką.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

m.wochniak

Posty : 0

Przepisy: 108


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE