Dzisiaj jest: Niedziela, 08.12.2019 Imieniny: Marii i Wirgiliusza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Kasza gryczana z pieczoną papryką


02.11.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 5 - 6 osób


Składniki

  • 3 sztuki czerwone papryki
  • 2 łyżki  oliwy
  • 300 g  kaszy gryczanej
  • 100 g  orzechów włoskich
  • 150 g  boczku wędzonego
  • 1 pęczek  natki pietruszki
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Papryki umyj, osusz i oczyść z nasion. Pokrój na ćwiartki, polej łyżką oliwy i oprósz solą. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na niej kawałki papryki. Piecz 20 minut w temperaturze 200 st. C. Gdy na papryce zrobią się ciemne plamki wyjmij ją z piekarnika i obierz ze skórki. Miąższ pokrój w paski.
  2. Kaszę gryczaną ugotuj na sypko w osolonej wodzie.
  3. Orzechy posiekaj. Rozgrzej patelnię i bez tłuszczu upraż na niej orzechy.
  4. Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na głębokiej patelni. Usuń nadmiar wytopionego tłuszczu, dodaj ugotowaną kaszę. Wymieszaj i podsmaż przez 2 minuty.
  5. Następnie dodaj kawałki papryki, orzechy, posiekaną natkę pietruszki i łyżkę oliwy. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE