Dzisiaj jest: Poniedziałek, 22.07.2019 Imieniny: Magdaleny i Bolesława



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5846

Kotlety schabowe z serem


13.04.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 4 sztuki kotlety schabowe bez kości
  • 4 plastry  żółtego sera
  • 4 łyżki  mąki
  • 1 sztuka jajko
  • 1 łyżka  mleka
  • 3/4 szklanki  tartej bułki
  • olej roślinny do smażenia
  • 1 łyżka  masła
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Plastry mięsa dokładnie opłucz, osusz papierowym ręcznikiem. Każdy kawałek mięsa rozbij i natnij z jednej strony, by w środku powstała kieszeń.
  2. Porcje mięsa oprósz solą i pieprzem. Do środka każdej kieszonki włóż złożony plaster sera. Rozcięty bok dociśnij i zasklep, tak aby nie wystawał z niego ser.
  3. Kotlety panieruj najpierw w mące, potem w jajku rozmieszanym z mlekiem i na końcu w tartej bułce.
  4. Od razu kładź na patelnię z rozgrzanym olejem i masłem. Smaż z obu stron na złoty kolor.
  5. Potem zmniejsz ogień, przykryj patelnię i pozostaw na niej kotlety na 3–5 min, aby doszły w środku.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

zimna Zośka

Posty : 46

Przepisy: 13


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE