Dzisiaj jest: Sobota, 28.03.2020 Imieniny: Anieli i Sykstusa



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5851

Kurczak po chińsku


17.10.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

chińska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 60 dag  filetów z kurczaka
  • 4 sztuki czerwone papryki
  • 4 sztuki zielone papryki
  • 1 sztuka cebula
  • 2 ząbki  czosnku
  • 3 łyżki  oleju
  • 1/2 szklanki  białego wytrawnego wina
  • 1 łyżka  octu winnego
  • 250 ml  rosołu
  • 1 łyżka  sosu sojowego
  • 15 dag  kiełków sojowych
  • 2 dag  mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka  cukru
  • sól
  • pieprz biały

Sposób przyrządzania:

  1. Paprykę umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno pokroić. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
  2. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć na nim kurczaka. Doprawić go do smaku solą i pieprzem. Zdjąć mięso z patelni i zabezpieczyć przed wystygnięciem.
  3. Na tym samym oleju zeszklić cebulę i czosnek. Następnie dodać pokrojoną paprykę i chwilę poddusić.
  4. Dorzucić mięso, wlać wino, rosół i ocet winny. Zmniejszyć ogień i dusić przez kilka minut.
  5. Na chwilę przed końcem gotowania dodać kiełki sojowe i cukier. Wymieszać.
  6. Mąkę ziemniaczaną rozrobić w małej ilości zimnej wody i polać nią potrawę. Wymieszać.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie jest Twoje ulubione danie kuchni włoskiej?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zamień leczenie na jedzenie Zamień leczenie na jedzenie

Andreas Michalsen

Wydawnictwo: Muza


Jak wydłużyć swoje życie - najnowsza wiedza o zdrowym odżywianiu i poście leczniczym. Skuteczne terapie najczęstszych chorób przewlekłych. Nadwaga, cukrzyca, depresja, nadciśnienie, choroby

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE