Dzisiaj jest: Środa, 13.12.2017 Imieniny: Łucji i Otylii



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5785

Kurczak po chińsku


17.10.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

chińska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 60 dag  filetów z kurczaka
  • 4 sztuki czerwone papryki
  • 4 sztuki zielone papryki
  • 1 sztuka cebula
  • 2 ząbki  czosnku
  • 3 łyżki  oleju
  • 1/2 szklanki  białego wytrawnego wina
  • 1 łyżka  octu winnego
  • 250 ml  rosołu
  • 1 łyżka  sosu sojowego
  • 15 dag  kiełków sojowych
  • 2 dag  mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka  cukru
  • sól
  • pieprz biały

Sposób przyrządzania:

  1. Paprykę umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno pokroić. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
  2. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć na nim kurczaka. Doprawić go do smaku solą i pieprzem. Zdjąć mięso z patelni i zabezpieczyć przed wystygnięciem.
  3. Na tym samym oleju zeszklić cebulę i czosnek. Następnie dodać pokrojoną paprykę i chwilę poddusić.
  4. Dorzucić mięso, wlać wino, rosół i ocet winny. Zmniejszyć ogień i dusić przez kilka minut.
  5. Na chwilę przed końcem gotowania dodać kiełki sojowe i cukier. Wymieszać.
  6. Mąkę ziemniaczaną rozrobić w małej ilości zimnej wody i polać nią potrawę. Wymieszać.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olejki aromatyczne w domowej apteczce Olejki aromatyczne w domowej apteczce

Susanna Farber, Axel Meyer

Wydawnictwo: Purana


Naturalne, czyste zapachy dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Olejki eteryczne wyrażają ducha rośliny w postaci jej charakterystycznego zapachu. Mogą nas orzeźwiać, jak cytrusy, upajać, jak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE