Dzisiaj jest: Czwartek, 17.10.2019 Imieniny: Wiktora i Małgorzaty



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Kurczak w fasoli


27.10.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 5 - 6 osób


Składniki

  • 8 sztuk udek kurczaka
  • 2 łyżki  oleju
  • 2 sztuki cebule
  • 1 ząbek  czosnku
  • 1 łyżka  koncentratu pomidorowego
  • 50 dag  pomidorów
  • pół szklanki czerwonego wina
  • przyprawa korzenna lub po szczypcie gałki muszkatołowej oraz mielonych goździków oraz cynamonu

Sposób przyrządzania:

  1. Udka natrzeć solą i pieprzem. Olej rozgrzać w płytkim rondlu i smażyć najpierw kolejne partie mięsa, aż zbrązowieją, potem- pokrojoną w plastry cebulę i czosnek. Gdy będą ciemnozłote, odlać nadmiar tłuszczu i dodać koncentrat pomidorowy, posiekane pomidory bez skórki, wino i przyprawy. Zagotować.
  2. Do naczynia żaroodpornego włożyć udka, odsączoną fasolę, polać przygotowanym sosem, ewentualnie doprawionym jeszcze solą i pieprzem. Naczynie nakryć i wstawić do średnio nagrzanego piekarnika (180 st.) na ok. 45 min.
  3. Potrawę przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

m.wochniak

Posty : 0

Przepisy: 108


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE