Dzisiaj jest: Środa, 22.05.2019 Imieniny: Julii i Heleny



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5844

Kurczak zapiekany z pomidorami


29.10.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 4 sztuki udka z kurczaka
  • 80 dag  pomidorów
  • 2 sztuki pomarańcze
  • 2 sztuki cebule
  • 2 łyżki  oleju
  • 1 łyżka  cukru
  • 250 ml  bulionu drobiowego
  • sól
  • pieprz
  • 1 pęczek  tymianku

Sposób przyrządzania:

  1. Pomidory natnij, sparz, obierz ze skórki i pokrój w ćwiartki. Usuń wodniste części. Pomarańcze obierz, podziel na cząstki i zdejmij błonki. Zachowaj sok, który wypłynie przy obieraniu pomarańczy. Cebule obierz i posiekaj.
  2. Udka kurczaka umyj, osusz i każde przekrój na dwie porcje. Mięso ponacinaj w stawach i przypraw solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż na nim kurczaka ze wszystkich stron, aż będzie rumiany.
  3. Cebule podsmaż na tłuszczu po smażeniu kurczaka, dodaj cukier i smaż jeszcze 2 minuty. Następnie wlej sok z pomarańczy i bulion.
  4. Kawałki kurczaka, cząstki z jednej pomarańczy i pokrojone pomidory ułóż w naczyniu żaroodpornym. Przypraw solą i pieprzem. Zapiekaj 20 minut w temperaturze 180 st. C.
  5. Tymianek umyj, osusz, poobrywaj listki. Kurczaka posyp listkami tymianku i obłóż cząstkami pozostałej pomarańczy. Ponownie wstaw do piekarnika i piecz jeszcze 10 minut.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0


NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Co jeść, by pozbyć się objawów Hashimoto Co jeść, by pozbyć się objawów Hashimoto

Izabella Wentz

Wydawnictwo: Otwarte


Przepisy i plany żywieniowe, które pozwolą ci odzyskać kontrolę nad zdrowiem tarczycy. Autoimmunologiczna choroba tarczycy może być efektem infekcji, niedoboru składników odżywczych i jedze

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE