Dzisiaj jest: Niedziela, 19.11.2017 Imieniny: Elżbiety i Seweryna



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5782

Kurczak zapiekany z pomidorami


29.10.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 4 sztuki udka z kurczaka
  • 80 dag  pomidorów
  • 2 sztuki pomarańcze
  • 2 sztuki cebule
  • 2 łyżki  oleju
  • 1 łyżka  cukru
  • 250 ml  bulionu drobiowego
  • sól
  • pieprz
  • 1 pęczek  tymianku

Sposób przyrządzania:

  1. Pomidory natnij, sparz, obierz ze skórki i pokrój w ćwiartki. Usuń wodniste części. Pomarańcze obierz, podziel na cząstki i zdejmij błonki. Zachowaj sok, który wypłynie przy obieraniu pomarańczy. Cebule obierz i posiekaj.
  2. Udka kurczaka umyj, osusz i każde przekrój na dwie porcje. Mięso ponacinaj w stawach i przypraw solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż na nim kurczaka ze wszystkich stron, aż będzie rumiany.
  3. Cebule podsmaż na tłuszczu po smażeniu kurczaka, dodaj cukier i smaż jeszcze 2 minuty. Następnie wlej sok z pomarańczy i bulion.
  4. Kawałki kurczaka, cząstki z jednej pomarańczy i pokrojone pomidory ułóż w naczyniu żaroodpornym. Przypraw solą i pieprzem. Zapiekaj 20 minut w temperaturze 180 st. C.
  5. Tymianek umyj, osusz, poobrywaj listki. Kurczaka posyp listkami tymianku i obłóż cząstkami pozostałej pomarańczy. Ponownie wstaw do piekarnika i piecz jeszcze 10 minut.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olejki aromatyczne w domowej apteczce Olejki aromatyczne w domowej apteczce

Susanna Farber, Axel Meyer

Wydawnictwo: Purana


Naturalne, czyste zapachy dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Olejki eteryczne wyrażają ducha rośliny w postaci jej charakterystycznego zapachu. Mogą nas orzeźwiać, jak cytrusy, upajać, jak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE