Dzisiaj jest: Poniedziałek, 11.12.2017 Imieniny: Damazego i Waldemara



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5784

Marynowane udka kurczaka


06.08.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 6 osób


Składniki

  • 6 sztuk udek kurczaka
  • 6 łyżek  dżemu morelowego
  • 6 łyżek  jasnego sosu sojowego
  • 1 łyżeczka  pieprzu
  • 2 łyżeczki  słodkiej papryki w proszku
  • 1/4 łyżeczki  suszonego rozmarynu
  • sól

Sposób przyrządzania:

  1. Dżem morelowy przetrzeć przez sito lub zmiksować na gładką masę, a następnie dodać sos sojowy, mieloną słodką paprykę, pieprz i rozmaryn. Składniki starannie wymieszać tak, aby nie zrobiły się grudki. Marynatę odstawić.
  2. Udka kurczaka dokładnie umyć, osuszyć na ręczniku papierowym, natrzeć solą i wstawić na ok. 5 minut do lodówki. Następnie mięso równomiernie polać przygotowaną marynatą, przykryć i ponownie odstawić w chłodne miejsce na ok. 30 minut.
  3. Udka wraz z marynatą przełożyć do rękawów do pieczenia (do jednego rękawa włożyć po 3 udka). Przed zamknięciem do każdego woreczka wlać po ok. 5 łyżek wody. Zamknięte rękawy przełożyć do naczynia żaroodpornego.
  4. Mięso wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni. Piec ok. 50 minut. Po tym czasie rękawy rozciąć i piec kolejne 10 minut (udka powinny się zrumienić). Gotowe danie serwować wraz z ugotowanymi ziemniakami lub kluskami.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

ewelinka81

Posty : 11

Przepisy: 11


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olejki aromatyczne w domowej apteczce Olejki aromatyczne w domowej apteczce

Susanna Farber, Axel Meyer

Wydawnictwo: Purana


Naturalne, czyste zapachy dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Olejki eteryczne wyrażają ducha rośliny w postaci jej charakterystycznego zapachu. Mogą nas orzeźwiać, jak cytrusy, upajać, jak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE