Dzisiaj jest: Środa, 23.01.2019 Imieniny: Ildefonsa i Rajmunda



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5831

Medaliony z kapustą


11.10.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 500 g  sznyclówki cielęcej
  • 8 sztuk liści kapusty pekińskiej
  • 1 sztuka pomarańcza
  • pieprz kolorowy
  • 3 łyżki  masła
  • 125 ml  śmietany 18%
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Kapustę umyj, osusz i pokrój w paski. Pomarańcze obierz ze skóry, pokrój na cząstki i obierz z błonek. 1 łyżeczkę pieprzu kolorowego rozgnieć w moździerzu.
  2. Mięso pokrój na 2 centymetrowe kawałki, lekko spłaszcz dłonią. Przypraw solą i pieprzem. Masło rozgrzej na patelni i smaż na nim mięso po około 3 minuty z każdej strony. Zdejmij z patelni i zabezpiecz przed wystygnięciem.
  3. Na tłuszcz po smażeniu wrzuć pieprz kolorowy, wlej śmietanę i podgotuj.
  4. Na talerz połóż garść poszatkowanej kapusty. Na wierzch połóż mięso, polej je sosem. Całość udekoruj cząstkami pomarańczy.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione kiszone warzywa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Risotto z suszonymi grzybami Shiitake Risotto z suszonymi grzybami Shiitake

Producent: Jantex


Grzyby Shiitake znane są ze swoich niezwykłych właściwości leczniczych. Co ważne, nie tracą na swojej wartości kulinarnej również w formie suszonej. Po namoczeniu w ciepłej wodzie odzyskują swój kształt i k

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Nie daj się alergii Nie daj się alergii

Katarzyna Turek

Wydawnictwo: M


Czym, tak naprawdę różni się alergia od nietolerancji pokarmowej? Co to jest dieta eliminacyjna? Co robić, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia alergii u dziecka? Dlaczego gluten, laktoza i ml

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE