Dzisiaj jest: Poniedziałek, 11.12.2017 Imieniny: Damazego i Waldemara



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5784

Pieczeń wieprzowa z gruszkami


04.11.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 10 - 12 osób


Składniki

  • 1.5 kg  szynki wieprzowej
  • 2 plastry  słoniny
  • 1 łyżeczka  majeranku
  • 1/2 łyżeczki  pieprzu
  • 1/2 łyżeczki  ostrej papryki
  • 1 ząbek  czosnku
  • sól
  • 4 łyżki  oleju
  • 4 sztuki liście laurowe
  • 4 sztuki gruszki
  • 2 sztuki marchewki
  • 4 sztuki pietruszki

Sposób przyrządzania:

  1. Mięso umyj, osusz, obłóż cienkimi plastrami słoniny i obwiąż nicią, by powstała rolada. Do miski wrzuć przeciśnięty przez praskę czosnek, majeranek, pieprz, paprykę i sól. Wymieszaj i natrzyj przyprawami roladę.
  2. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż na nim roladę. Następnie przełóż mięso do brytfanny, dodaj trochę wody i liście laurowe. Piecz 1 godz. 50 min. w temperaturze 200 st. C.
  3. Gruszki obierz, oczyść z nasion i pokrój w ćwiartki. Marchew i pietruszki obierz i pokrój w kostkę. 20 minut przed końcem pieczenia mięsa dodaj gruszki, marchew i pietruszkę.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olejki aromatyczne w domowej apteczce Olejki aromatyczne w domowej apteczce

Susanna Farber, Axel Meyer

Wydawnictwo: Purana


Naturalne, czyste zapachy dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Olejki eteryczne wyrażają ducha rośliny w postaci jej charakterystycznego zapachu. Mogą nas orzeźwiać, jak cytrusy, upajać, jak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE