Dzisiaj jest: Poniedziałek, 19.11.2018 Imieniny: Elżbiety i Seweryna



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5823

Skrzydełka w malinowo-paprykowej glazurze


04.07.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

amerykańska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 1.5 kg  skrzydełek z kurczaka
  • 100 g  masła
  • 2 łyżki  stołowe dżemu malinowego (dobrej jakości, najlepiej o konsystencji galaretki, z cząstkami owoców)
  • 3 łyżeczki  do herbaty sosu tabasco
  • 1/2 łyżeczki  soli
  • 1 sztuka papryczka Cayenne
  • 50 ml  oliwy z oliwek bądź oleju słonecznikowego

Sposób przyrządzania:

  1. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni.
  2. Kościste końcówki skrzydełek odetnij i wyrzuć. Zostaw skórkę, gdyż później pięknie się przyrumieni.
  3. Skrzydełka na podwójnej warstwie papieru do pieczenia. Skrzydełka wysmaruj za pomocą pędzelka oliwą z oliwek, bądź olejem słonecznikowym.
  4. Piecz przez 20 minut, po czym przewróć skrzydełka na drugą stronę i pecz przez kolejne 20 minut.
  5. W czasie gdy skrzydełka będą dochodzić w piekarniku zajmij się sosem. Rozgrzej małą patelnię na średnim palniku.
  6. Na gorącej już patelni wymieszaj ze sobą masło, dżem malinowy, sos Tabasco, sól, oraz papryczkę cayenne. Najlepiej zrobić to za pomocą trzepaczki, bądź ręcznego blendera. Mieszaj, aż uzyskasz gładką, jednolitą masę.
  7. Gdy skrzydełka będą już złociste, wyjmij je z piekarnika i wymieszaj dokładnie w glazurze.
  8. Podawaj gorące na półmisku. Skrzydełka mogą być samodzielną przekąską, ale również świetnie komponują się z grillowanymi warzywami. Można je rownież podawać z ryżem.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

karafka

Posty : 0

Przepisy: 6


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki tłuszcz używasz do smażenia?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Risotto z suszonymi grzybami Shiitake Risotto z suszonymi grzybami Shiitake

Producent: Jantex


Grzyby Shiitake znane są ze swoich niezwykłych właściwości leczniczych. Co ważne, nie tracą na swojej wartości kulinarnej również w formie suszonej. Po namoczeniu w ciepłej wodzie odzyskują swój kształt i k

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dobry tłuszcz Dobry tłuszcz

Joseph Mercola

Wydawnictwo: Vivante


W swojej rewolucyjnej książce dr Joseph Mercola przedstawia skuteczną terapię opartą na diecie, która poprawia sprawność mózgu, podnosi odporność, zwiększa poziom energii, a nawet leczy rak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE