Dzisiaj jest: Piątek, 22.09.2017 Imieniny: Tomasza i Maurycego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5776

Sznycel cielęcy po wiedeńsku


06.04.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

inna

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 4 sztuki sznycle cielęce (mięso z udźca)
  • 4 ząbki  czosnku wyciśniętego przez praskę
  • 4 łyżki  mąki
  • 4 łyżki  bułki tartej
  • 2 sztuki jajka
  • 4 łyżki  mleka
  • 1 szklanka  oleju roślinnego
  • 1 sztuka cytryna
  • 1 szczypta  soli do smaku
  • 1 szczypta  pieprzu do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Sznycle opłukać w zimnej wodzie, osuszyć i rozbić. Mąkę i bułkę tartą wymieszać razem na płaskim talerzu. Jajko roztrzepać z mlekiem i z odrobiną soli.
  2. Sznycle natrzeć solą i pieprzem (ewentualnie roztartym czosnkiem). Obtoczyć w przygotowanej wcześniej panierce, potem w jajku i na koniec znowu w bułce.
  3. Rozgrzać na patelni tłuszcz, smażyć sznycle ok. 3 minuty, potem dodać 1 łyżkę masła i smażyć jeszcze przez następne 3 minuty.
  4. Gotowe sznycle ułożyć na papierowych ręcznikach, aby wsiąkł w nie olej. Podawać z plasterkami cytryny z np. sałatką ziemniaczaną.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

Celine

Posty : 87

Przepisy: 26


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione grzyby?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Morwa biała - herbatka ziołowa Morwa biała - herbatka ziołowa

Producent: Herbapol


Liść morwy białej wpływa na utrzymanie prawidłowej gospodarki węglowodanowej organizmu. Poprzez spowolnienie działania enzymów biorących udział w trawieniu węglowodanów przyczynia się do utrzymania prawidło

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Leczenie odżywianiem. Refluks Leczenie odżywianiem. Refluks

Kimberly A. Tessmer

Wydawnictwo: Illuminatio


Choroba refluksowa przełyku jest jedną z najczęściej występujących chorób przewodu pokarmowego. Każdego dnia około 10% populacji krajów rozwiniętych doświadcza objawów refluksu, który powo

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE