Przygotowanie:
Kuchnia:
francuska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 4 - 6 osób
Składniki
- 2 kg udźca baraniego
- gałązka świeżego rozmarynu
- 6 ząbków czosnku
- 1/2 sztuki filiżanki rozpuszczonego masła
- sól
- czarny pieprz
- Ziemniaki zapiekane z cebulą
- 1 kg ziemniaków
- 5 sztuk cebul
- 5 łyżek oliwy
- 10 dag tartego ementalera
- sól i biały pieprz
- Pomidory po prowansalsku
- 6 sztuk pomidorów
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki suszonych lub świeżych ziół (tymianek / rozmaryn / bazylia)
- 2 ząbki czosnku
- sól
|
|