Dzisiaj jest: Środa, 13.12.2017 Imieniny: Łucji i Otylii



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5785

Wołowina w sosie pomidorowym


30.03.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 50 dag  wołowiny gulaszowej
  • 2 ząbki  czosnku
  • 1 sztuka cebula
  • 1 sztuka duża marchewka
  • 2 sztuki łodygi selera naciowego
  • 7 sztuk pieczarek
  • 1 sztuka puszka pomidorów
  • 1 szklanka  bulionego wołowego
  • 1/3 szklanki  śmietany 18%
  • 4 łyżki  oliwy
  • mielona ostra papryka
  • sól
  • pieprz czarny

Sposób przyrządzania:

  1. Wołowinę opłucz, osusz, potnij w cienkie paski. Cebulę oraz czosnek obierz, posiekaj i zeszklij na rozgrzanej oliwie. Dodaj pokrojone mięso. Smaż, mieszając, aż ładnie się zrumieni ze wszystkich stron. Marchewki obierz, łodygi selera oraz pieczarki oczyść. Przygotowane warzywa potnij na niewielkie kawałeczki, a pieczarki pokrój na ósemki.
  2. Do podsmażonego mięsa dodaj rozdrobnione wcześniej warzywa i pieczarki. Podlej bulionem. Przypraw do smaku solą, pieprzem oraz ostrą papryką. Duś na małym płomieniu do miękkości (45 minut), od czasu do czasu mieszaj, aby gulasz nie przywarł do dna.
  3. Pomidory z puszki rozgnieć widelcem. Wraz z zalewą dodaj je do gulaszu na około 10 minut przed koncem gotowania.
  4. Tuż przed końcem gotowania wlej śmietanę. Gulasz dobrze wymieszaj i ponownie przypraw do smaku. Podawaj z ziemniaczanymi kluskami albo pieczywem.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

Rusłana

Posty : 40

Przepisy: 58


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olejki aromatyczne w domowej apteczce Olejki aromatyczne w domowej apteczce

Susanna Farber, Axel Meyer

Wydawnictwo: Purana


Naturalne, czyste zapachy dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Olejki eteryczne wyrażają ducha rośliny w postaci jej charakterystycznego zapachu. Mogą nas orzeźwiać, jak cytrusy, upajać, jak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE