Dzisiaj jest: Środa, 20.06.2018 Imieniny: Bogny i Florentyny



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5801

Wołowina z warzywami


19.10.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 1 opakowanie  kaszy kuskus
  • 50 dag  łopatki wołowej bez kości
  • 2 sztuki marchewki
  • 2 sztuki buraki
  • 25 dag  dyni
  • 25 dag  cebuli
  • 35 dag  białej kapusty
  • 2 sztuki pomidory
  • 25 dag  cukinii
  • 50 dag  ziemniaków
  • 1/2 szklanki  oliwy z oliwek
  • pieprz cayenne
  • kminek
  • ziele angielskie
  • sól

Sposób przyrządzania:

  1. Cebulę obrać i drobno posiekać. Mięso pokroić w kostkę. Warzywa obrać, umyć, osuszyć i pokroić w słupki o długości około 5 centymetrów.
  2. W garnku rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej przez 10 minut mięso z cebulą. Doprawić do smaku pieprzem, kminkiem, zielem angielskim i solą.
  3. Do garnka z mięsem wlać 125 ml wody, przykryć i dusić przez 30 minut. Po tym czasie wrzucić pokrojone warzywa i ziemniaki. Dolać wody tak, by przykryła wszystkie składniki. Podgotować przez 20 minut na średnim ogniu.
  4. Kaszę zalać osolonym wrzątkiem z łyżką oleju i poczekać, aż wchłonie całą wodę.
  5. Kuskus wyłożyć na talerz i obłożyć go wołowiną z warzywami. Sos podawać osobno.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony mleczny napój fermentowany?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE