Dzisiaj jest: Niedziela, 17.11.2019 Imieniny: Grzegorza i Salomei



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Zapiekanka z mięsa i bananów


27.05.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

afrykańska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 500 g  chudej siekanej wołowiny lub jagnięciny
  • 2 sztuki kromki chleba tostowego
  • 2 sztuki cebule
  • 4 ząbki  czosnku
  • 3 sztuki średnie jajka
  • 75 g  rodzynków
  • 2 łyżki  sosu chutney z mango
  • sól
  • pieprz
  • 2 sztuki banany
  • 3 łyżeczki  curry
  • 1 łyżka  soku cytrynowego
  • tłuszcz do formy
  • 1/8 l  mleka
  • gałka muszkatołowa

Sposób przyrządzania:

  1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 225 stopni. Mięso włożyć do miski. Chleb tostowy namoczyć w zimnej wodzie, mocno odcisnąć, rozerwać na kawałki i dodać do mięsa. Cebule i czosnek obrać, drobniutko posiekać i łącznie z 1 jajkiem, rodzynkami i sosem chutney dodać do mięsa. Doprawić solą, pieprzem, 2 łyżeczkami curry i sokiem z cytryny.
  2. Formę do zapiekania natłuścić, napełnić masą miesną i wygładzić. Piec 20 minut na środkowym poziomie piekarnika (przy termoobiegu w temperaturze 200 stopni).
  3. Mleko zmieszać z pozostałymi 2 jajkami i doprawić solą, gałką muszkatołową i 1 łyżeczką curry. Banany obrać, pokroić w plasterki i rozłożyć na masie mięsnej. Polać mlekiem z jajkami i zapiekać 15-20 minut, aż powierzchnia się zrumieni. Zapiekankę podawać w formie.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

Dorcia

Posty : 14

Przepisy: 40


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE