Dzisiaj jest: Poniedziałek, 16.09.2019 Imieniny: Edyty i Kornela



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem i cukinią


14.11.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 1 kg  ziemniaków
  • 1 sztuka cukinia
  • 1/2 sztuki czerwonej papryki
  • 500 g  drobiowego mięsa mielonego
  • 1 sztuka duża cebula
  • 3 sztuki jajka
  • 4 łyżki  siekanego koperku
  • 125 ml  śmietany 30 %
  • 125 ml  mleka
  • 3 ząbki  czosnku
  • olej
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki obierz, umyj, pokrój w plastry i ugotuj w osolonej wodzie na półtwardo.
  2. Mięso wymieszaj z 1 jajkiem i drobno posiekaną cebulą. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  3. Cukinię umyj, pokrój wzdłuż w cienkie plastry. Paprykę umyj, oczyść z nasion i pokrój w piórka.
  4. Śmietanę wymieszaj z mlekiem, 2 jajkami, solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Roztrzep trzepaczką.
  5. Dno naczynia żaroodpornego wysmaruj olejem. Wszystkie składniki podziel na pół. Układaj kolejno: ziemniaki, koperek, mięso mielone, paprykę i cukinię. Następnie ułóż analogicznie drugą warstwę.
  6. Polej wszystko sosem śmietanowym. Piecz 45 minut w temperaturze 200 st. C.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE