Dzisiaj jest: Środa, 18.10.2017 Imieniny: Łukasza i Juliana



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5780

Aromatyczny gulasz wołowy


30.01.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 50 dag  cebuli
  • 3 ząbki  czosnku
  • 70 dag  wołowiny
  • 60 ml  oleju
  • 1 łyżka  przecieru pomidorowego
  • 1 łyżka  mielonej słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka  kminku
  • 2 sztuki liście laurowe
  • 1 łyżka  majeranku
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Cebule oraz czosnek obierz i drobno posiekaj. Mięso oczyść, umyj i pokrój w kostkę.
  2. W dużym garnku rozgrzej olej i zrumień na nim cebulę. Następnie dodaj kawałki mięsa oraz przecier pomidorowy i smaż przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Przypraw łyżką słodkiej mielonej papryki i kminkiem. Dodaj liście laurowe oraz czosnek i zalej 1 litrem wody. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Duś pod przykryciem na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie.
  3. Wołowinę wyjmij z gulaszu. Pozostałe składniki w garnku zmiksuj, po czym ponownie włóż mięso. Podgrzewaj wszystko przez 10 minut. Dopraw do smaku majerankiem i ewentualnie solą i pieprzem.
  4. Gulasz zdejmij z ognia i lekko przestudź. Gotowe porcje możesz ozdobić kawałkami papryki, cebuli oraz natką pietruszki.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Cookie

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione grzyby?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Morwa biała - herbatka ziołowa Morwa biała - herbatka ziołowa

Producent: Herbapol


Liść morwy białej wpływa na utrzymanie prawidłowej gospodarki węglowodanowej organizmu. Poprzez spowolnienie działania enzymów biorących udział w trawieniu węglowodanów przyczynia się do utrzymania prawidło

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Leczenie odżywianiem. Refluks Leczenie odżywianiem. Refluks

Kimberly A. Tessmer

Wydawnictwo: Illuminatio


Choroba refluksowa przełyku jest jedną z najczęściej występujących chorób przewodu pokarmowego. Każdego dnia około 10% populacji krajów rozwiniętych doświadcza objawów refluksu, który powo

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE