Dzisiaj jest: Niedziela, 29.03.2020 Imieniny: Wiktora i Eustachego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5851

Babka drożdżowa z mięsem i jajkami


27.05.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 8 - 10 osób


Składniki

  • 20 g  świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka  cukru
  • 300 g  mąki
  • 250 ml  mleka
  • 70 g  masła
  • 3 sztuki jajka + 4 żółtka
  • 1 szczypta  soli
  • 200 g  kiełbasy
  • 150 g  wędzonego mięsa
  • tłuszcz do formy

Sposób przyrządzania:

  1. Z rozdrobnionych drożdży, 1 łyżeczki cukru, 2 łyżek mąki oraz 3 łyżek letniego mleka przygotuj rozczyn i odstaw do wyrośnięcia. Następnie wlej do niego resztę mleka i ostudzone, roztopione masło. Składniki zmiksuj z 4 żółtkami.
  2. Resztę mąki przesiej do miski i połącz z solą. Porcjami wlewaj masę z żółtkami i wyrób gładkie ciasto. 3 jajka ugotuj na twardo, obierz i wraz z kiełbasą potnij w plasterki. Wędzone mięso pokrój w niedużą kostkę.
  3. Dno formy do zapiekania wyłóż folią aluminiową, po czym równomiernie posmaruj tłuszczem. Piekarnik rozgrzej do 170 st. C.
  4. Na dnie formy wyłóż plasterki jajek oraz kiełbasy. Między nimi umieść kawałki wędzonego mięsa. Całość zalej ciastem drożdżowym i odstaw do wyrośnięcia. Następnie formę wstaw do piekarnika. Babkę piecz przez 40 minut.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Maks07

Posty : 12

Przepisy: 182


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie jest Twoje ulubione danie kuchni włoskiej?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zamień leczenie na jedzenie Zamień leczenie na jedzenie

Andreas Michalsen

Wydawnictwo: Muza


Jak wydłużyć swoje życie - najnowsza wiedza o zdrowym odżywianiu i poście leczniczym. Skuteczne terapie najczęstszych chorób przewlekłych. Nadwaga, cukrzyca, depresja, nadciśnienie, choroby

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE