Dzisiaj jest: Piątek, 22.11.2019 Imieniny: Marka i Cecylii



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Babka drożdżowa z mięsem i jajkami


27.05.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 8 - 10 osób


Składniki

  • 20 g  świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka  cukru
  • 300 g  mąki
  • 250 ml  mleka
  • 70 g  masła
  • 3 sztuki jajka + 4 żółtka
  • 1 szczypta  soli
  • 200 g  kiełbasy
  • 150 g  wędzonego mięsa
  • tłuszcz do formy

Sposób przyrządzania:

  1. Z rozdrobnionych drożdży, 1 łyżeczki cukru, 2 łyżek mąki oraz 3 łyżek letniego mleka przygotuj rozczyn i odstaw do wyrośnięcia. Następnie wlej do niego resztę mleka i ostudzone, roztopione masło. Składniki zmiksuj z 4 żółtkami.
  2. Resztę mąki przesiej do miski i połącz z solą. Porcjami wlewaj masę z żółtkami i wyrób gładkie ciasto. 3 jajka ugotuj na twardo, obierz i wraz z kiełbasą potnij w plasterki. Wędzone mięso pokrój w niedużą kostkę.
  3. Dno formy do zapiekania wyłóż folią aluminiową, po czym równomiernie posmaruj tłuszczem. Piekarnik rozgrzej do 170 st. C.
  4. Na dnie formy wyłóż plasterki jajek oraz kiełbasy. Między nimi umieść kawałki wędzonego mięsa. Całość zalej ciastem drożdżowym i odstaw do wyrośnięcia. Następnie formę wstaw do piekarnika. Babkę piecz przez 40 minut.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Maks07

Posty : 12

Przepisy: 182


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE