Dzisiaj jest: Piątek, 22.11.2019 Imieniny: Marka i Cecylii



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Cielęcina po chłopsku


02.03.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 70 dag  cielęciny bez kości
  • 5 dag  masła
  • 4-5 sztuk małych cebul
  • 60 dag  średnich ziemniaków
  • 2 łyżki  mąki
  • sól
  • pieprz
  • świeży tymianek
  • świeży rozmaryn
  • świeża szałwia

Sposób przyrządzania:

  1. Mięso umyj, osusz i pokrój na 4 grube plastry. Oprósz je solą, pieprzem i mąką. Następnie podsmaż na rozgrzanym maśle i przełóż do szerokiego rondla.
  2. Cebule obierz, pokrój w talarki i podsmaż na tłuszczu pozostałym po smażeniu mięsa. Przełóż do rondla i wlej 1 szklankę wody. Duś z mięsem przez 20 minut.
  3. Ziemniaki obierz i ułóż wokół mięsa. Oprósz solą i pieprzem. Dodaj zioła. Duś przez 60 minut.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE