Dzisiaj jest: Wtorek, 19.03.2024 Imieniny: Józefa i Bogdana



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5865

Domowe burgery z mięsa mielonego


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

amerykańska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Domowe burgery z mielonej wołowiny to tańsza i zdrowsza alternatywa dla dań serwowanych w barach szybkiej obsługi.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 300 g  mielona wołowina
  • 1/2 sztuki  cebula biała
  • 1 ząbek  czosnek
    mały
  • 4 sztuki  ogórek konserwowy
  • 2 łyżeczki  musztarda
  • 1 sztuka  żółtko z jajka
  • 4 sztuki  bułka pszenna
    do burgerów
  • 2 łyżki  majonez
  • 100 ml  przecier pomidorowy
  • 90 g  mieszanka sałat
    z rukolą
  • 1 sztuka  pomidory
  • 1 sztuka  cebula czerwona
  • 1 łyżka  olej rzepakowy
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Mięso przełóż do miski. Dodaj pokrojone w kostkę białą cebulę i jeden ogórek, przeciśnięty przez praskę czosnek, musztardę, żółtko i łyżkę oleju. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem i wyrób na jednolitą masę. Z powstałej masy uformuj 4 okrągłe kotlety i schłodź je w lodówce.
  2. Pozostałe ogórki, pomidor i czerwoną cebulę pokrój w plastry. Majonez wymieszaj z przecierem pomidorowym. Piekarnik rozgrzej do 180 st. C i podgrzej w nim przekrojone na pół bułki do hamburgerów.
  3. Na patelni grillowej, na rozgrzanym oleju usmaż kotlety. Następnie zdejmij je na talerz i odstaw na chwilę.
  4. Podgrzane połówki bułek posmaruj sosem majonezowym, połóż po porcji sałaty, plaster pomidora i kotlet. Na wierzch połóż plaster ogórka i cebulę. Podawaj z dodatkowym sosem.
Smacznego!


Źródło przepisu: Moje smaki zycia


Przepis dodany przez:

Posty : 12

Przepisy: 182


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.29 Ocen: 14

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Jedzenie emocjonalne Jedzenie emocjonalne

Julie M. Simon

Wydawnictwo: Vital


Pudełko lodów po pełnym stresu i niepokoju dniu w pracy. Kilka paczek chipsów naraz, a potem ból brzucha, bo nie radzisz sobie z nawracającymi stanami lękowymi. Przejadasz się, bo desper

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE