Dzisiaj jest: Niedziela, 23.02.2020 Imieniny: Romany i Damiana



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5851

Gołąbki drobiowe z kaszą perłową


17.06.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 5 osób


Składniki

  • 1 sztuka średnia główka włoskiej kapusty
  • 100 g  kaszy jęczmiennej perłowej
  • 1 sztuka filet z kurczaka
  • 2 sztuki marchewki
  • włoszczyzna
  • 1 sztuka cebula
  • natka pietruszki
  • 2 łyżki  oleju rzepakowego
  • 100 ml  słodkiej śmietany
  • 1 łyżka  mąki
  • 1/4 łyżeczki  curry
  • chili w młynku
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Kapustę sparz we wrzątku i oddziel liście.
  2. Kaszę gotuj przez 20 minut w osolonej wodzie, osącz na sicie i pozostaw do wystygnięcia.
  3. Filet z kurczaka ugotuj z warzywami i pokrój na małe kawałki. Rozgrzej na patelni olej i podsmaż na rumiano drobno pokrojoną cebulę. Zdejmij patelnię z ognia, dodaj filet, pokrojoną w kostkę ugotowaną marchew, kaszę i posiekaną natkę pietruszki. Dopraw solą, pieprzem, curry i chili.
  4. Nałóż farsz na liście kapusty i zwiń gołąbki. Ułóż je w garnku, zalej rosołem i gotuj 20 minut na małym ogniu. Wyłóż na półmisek.
  5. Zaciągnij rosół śmietaną wymieszaną z mąką i polej sosem gołąbki.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Nikki

Posty : 13

Przepisy: 250


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie jest Twoje ulubione danie kuchni włoskiej?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE