Dzisiaj jest: Czwartek, 02.04.2020 Imieniny: Franciszka i Władysława



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5851

Gulasz węgierski


08.03.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

inna

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 4 łyżki  oleju lub smalcu
  • 1 sztuka duża cebula
  • 1 łyżeczka  kminku
  • 2 ząbki  czosnku
  • 60 dag  przedniej wołowiny
  • 1 łyżka  mielonej papryki
  • sól
  • pieprz czarny mielony
  • 10 dag  makaronu łazanki
  • bulion warzywny
  • 2 sztuki marchewki
  • 2 sztuki pietruszki (korzenie)
  • kawałek selera
  • 2 sztuki dojrzałe pomidory
  • 2 sztuki czerwone papryki
  • 30 dag  ziemniaków

Sposób przyrządzania:

  1. W garnku na rozgrzanym smalcu zeszklij posiekany czosnek i cebulę. Dosyp kminek.
  2. Dołóż mięso pokrojone w kostkę. Podsmaż je, oprósz papryką, solą oraz pieprzem i podlej małą ilością wody. Duś na małym ogniu.
  3. Łazanki ugotuj w drugim garnku, odcedź i rozłóż do miseczek.
  4. Warzywa oczyść, rozdrobnij i dorzuć do miękkiego już mięsa. Zalej całość bulionem i gotuj jeszcze około 15 minut.
  5. Gotowy gulasz wlej do misek z makaronem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie jest Twoje ulubione danie kuchni włoskiej?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zamień leczenie na jedzenie Zamień leczenie na jedzenie

Andreas Michalsen

Wydawnictwo: Muza


Jak wydłużyć swoje życie - najnowsza wiedza o zdrowym odżywianiu i poście leczniczym. Skuteczne terapie najczęstszych chorób przewlekłych. Nadwaga, cukrzyca, depresja, nadciśnienie, choroby

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE