Dzisiaj jest: Poniedziałek, 16.07.2018 Imieniny: Marii i Benedykta



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5804

Hiszpańska zapiekanka z kurczaka z ryżem


24.05.2018
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

hiszpańska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Hiszpańska zapiekanka z kurczaka z ryżem to przykład smacznego i pełnowartościowego posiłku.

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 4 sztuki  udka kurczaka
  • 20 dag  ryż
  • 3 łyżki  oliwa z oliwek
  • 1 sztuka  cebula
  • 1 ząbek  czosnek
  • 2 łyżki  koncentrat pomidorowy
  • 1 sztuka  papryka czerwona
  • 1.5 szklanek  bulion drobiowy
  • szafran
    kilka nitek
  • 1 listek  liście laurowe
  • sól
    do smaku
  • pieprz czarny
    do smaku
  • 1 puszka  groszek konserwowy

Sposób przyrządzania:

  1. Udka posolić, posypać pieprzem i natrzeć zmiażdżonym czosnkiem. Obsmażyć na rozgrzanej oliwie z obu stron, przełożyć do naczynia żaroodpornego.
  2. Na pozostałym na patelni tłuszczu podsmażyć posiekaną drobno cebulę i pokrojoną w cienkie paski paprykę, dodać do udek wraz z liściem laurowym.
  3. Rosół wymieszać z koncentratem pomidorowym i namoczonym w łyżce wody szafranem i wlać do przygotowanego kurczaka. Przykryć go ryżem (nie mieszać).
  4. Zapiekać ok. 30 min. pod pokrywką w piekarniku nagrzanym do 180 C.
  5. Posypać odsączonym z zalewy zielonym groszkiem i chwilę jeszcze podgrzewać.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Rokl

Posty : 78

Przepisy: 86


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony smak lodów?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE